Albariño 'Esquiza' Cabana das Bolboretas 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Rías Baixas DO
Albariño 100%
Artesanales, Levaduras indígenas, Macerados en las pieles, Vino Naranja
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Albariño 'Esquiza' de Cabana das Bolboretas es una versión atractiva de la célebre variedad autóctona de las Rías Baixas, en el noroeste de Galicia. El contacto con las pieles le confiere al vino un color ámbar brillante, mientras que la crianza de casi dos años en barrica de acacia lo hace envolvente, elegante y complejo. El perfil olfativo es rico, con notas de fruta madura, matices herbáceos y delicadas sutilezas de vainilla. En boca resulta rico y redondo, mantiene una frescura nítida, típica del Albariño, acompañada de una agradable salinidad y ligeras notas tánicas al final. Perfecto para acompañar platos de pescado, incluso estructurados, como el Pulpo a la Gallega
Color:
Ámbar delicado
Aroma:
Profundo, con notas de albaricoque, flores de saúco, matices yodados y herbáceos de heno y al final toques especiados de vainilla
Sabor:
Suave y pleno, con una frescura vivaz, una delicada estructura tánica y una larga persistencia sabrosa