Villa Sandi
Villa Sandi es la joya histórica y enológica de las colinas venecianas de la Marca Trevigiana, conocida dentro y fuera de las fronteras nacionales, por sus coloridas etiquetas de Prosecco, caracterizadas por un alto nivel de calidad y una alegre bebibilidad. La historia arquitectónica del edificio, que data de 1622 y que hoy alberga la sede de la bodega, se vincula al autoritario y bien reconocido estilo palladiano; la historia enológica nace en 1975 como consecuencia directa del fértil y generoso paisaje circundante. Aquí, en el campo de Treviso, en el corazón de la denominación Prosecco de Valdobbiadene, la familia Moretti Polegato ha invertido personalmente en la recuperación de ese vínculo creativo entre arte y agricultura.
Los hectáreas de propiedad de la firma Villa Sandi son actualmente 560, distribuidos en diferentes microzonas como Cartizze, Montello, Colli Asolani, Greve en Friuli y presididos por diferentes sedes empresariales como Tenuta di Valdobbiadene, La Rivetta, Crocetta di Montello, Nervesa della Battaglia y Spilimbergo. Esta presencia capilar en toda el área de producción del Prosecco, permite a Villa Sandi de entrar en el mercado con una gran variedad de etiquetas, útil para satisfacer los deseos gustativos de un público cada vez más amplio. Diferentes exposiciones, variaciones térmicas marcadas o reducidas, composición morfológica de los terrenos, dosificaciones antes del embotellado: estos son los elementos que contribuyen a hacer que la imagen del Prosecco sea cada vez más dinámica y diferenciada.
El noble intento de rendir homenaje a este paisaje generoso por naturaleza y paralelamente dotado de una historia milenaria, ha sido siempre el caballo de batalla de esta firma del mundo enológico veneto, llevado hoy adelante con tecnologías de vanguardia y espíritu innovador. Entre los proyectos más relevantes, el "Villa Sandi For Life" que ha previsto la realización de una central hidroeléctrica y de una instalación de paneles solares internos al complejo empresarial, gracias a los cuales se cubren parte de los consumos internos. Gracias a estas buenas prácticas de reducido impacto ambiental, Villa Sandi ha obtenido la certificación WBA (World Biodiversity Association), nacida en 2010 con el propósito de censar y proteger la biodiversidad en el sistema agrícola.
Villa Sandi es la joya histórica y enológica de las colinas venecianas de la Marca Trevigiana, conocida dentro y fuera de las fronteras nacionales, por sus coloridas etiquetas de Prosecco, caracterizadas por un alto nivel de calidad y una alegre bebibilidad. La historia arquitectónica del edificio, que data de 1622 y que hoy alberga la sede de la bodega, se vincula al autoritario y bien reconocido estilo palladiano; la historia enológica nace en 1975 como consecuencia directa del fértil y generoso paisaje circundante. Aquí, en el campo de Treviso, en el corazón de la denominación Prosecco de Valdobbiadene, la familia Moretti Polegato ha invertido personalmente en la recuperación de ese vínculo creativo entre arte y agricultura.
Los hectáreas de propiedad de la firma Villa Sandi son actualmente 560, distribuidos en diferentes microzonas como Cartizze, Montello, Colli Asolani, Greve en Friuli y presididos por diferentes sedes empresariales como Tenuta di Valdobbiadene, La Rivetta, Crocetta di Montello, Nervesa della Battaglia y Spilimbergo. Esta presencia capilar en toda el área de producción del Prosecco, permite a Villa Sandi de entrar en el mercado con una gran variedad de etiquetas, útil para satisfacer los deseos gustativos de un público cada vez más amplio. Diferentes exposiciones, variaciones térmicas marcadas o reducidas, composición morfológica de los terrenos, dosificaciones antes del embotellado: estos son los elementos que contribuyen a hacer que la imagen del Prosecco sea cada vez más dinámica y diferenciada.
El noble intento de rendir homenaje a este paisaje generoso por naturaleza y paralelamente dotado de una historia milenaria, ha sido siempre el caballo de batalla de esta firma del mundo enológico veneto, llevado hoy adelante con tecnologías de vanguardia y espíritu innovador. Entre los proyectos más relevantes, el "Villa Sandi For Life" que ha previsto la realización de una central hidroeléctrica y de una instalación de paneles solares internos al complejo empresarial, gracias a los cuales se cubren parte de los consumos internos. Gracias a estas buenas prácticas de reducido impacto ambiental, Villa Sandi ha obtenido la certificación WBA (World Biodiversity Association), nacida en 2010 con el propósito de censar y proteger la biodiversidad en el sistema agrícola.
