Amarone della Valpolicella Valmori 2022

El Amarone della Valpolicella Valmori encarna el alma de las colinas veronesas con autenticidad. Como es tradición, las uvas se vinifican después de un largo apasamiento, en este caso hasta enero, seguido de una fermentación controlada. Gracias al perfil aromático se percibe la naturaleza intensa y afrutada del Amarone: fruta oscura seca, intensos toques especiados y una agradable nota mentolada acarician la nariz. En boca sorprende por su calidez y redondez, el sorbo es largo y fresco. Envolvente y sustancioso, es perfecto para acompañar un gran corte de carne, como una chuleta de ‘rubia gallega’