Amarone Valpolicella Classico 'Corte Vaona' Novaia 2019
(
75 cl
/ 15.5%
) Corvina, Corvinone, Rondinella
Biológicos, Artesanales, Levaduras indígenas
Disponibilidad inmediata
Premios
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Amarone della Valpolicella Classico "Corte Vaona" de Novaia nace de una cuidadosa selección de las uvas de los viñedos familiares, que se secan naturalmente durante 100 días en frutales. La fermentación en roble y el prolongado envejecimiento confieren al vino complejidad y gran estructura, además de un bouquet intenso de cereza y chocolate amargo, con matices de tabaco. En boca resulta suave y persistente, con una mineralidad que realza su elegancia. Ideal para acompañar platos de calidad, combina perfectamente con un estofado de Amarone
Color:
Rojo granate profundo con reflejos anaranjados
Aroma:
Cereza madura y cereza al brandy, con matices de chocolate amargo, tabaco y 'goudron'
Sabor:
De gran cuerpo, cálido y suave, cálido y denso, sabroso
de agricultura Italia o UE