“Albesani” y Massolino es el relato de una historia reciente, mientras que no tiene secretos la uva símbolo de estas tierras. Familia de viticultores siempre ligada al territorio de Barolo, con la cosecha de 2019 ha comenzado a aventurarse también en el otro célebre terroir de Langa, proponiendo al público dos etiquetas de Barbaresco. Esta es la interpretación de los Albesani por parte de los hermanos Franco y Roberto, la actual generación al frente de la bodega: una expresión nacida de la voluntad de valorar las uvas Nebbiolo provenientes de la parcela extendida sobre 2 hectáreas dentro de la Mención Geográfica Adicional, como el reglamento técnicamente la describe.

“Albesani” es un cru icónico del Barbaresco, vinificado por Massolino con intenciones absolutamente tradicionalistas. El viñedo está situado dentro del territorio de Neive y se extiende sobre la cima de una hermosa colina, a una altitud de 230 metros sobre el nivel del mar. Los terrenos están definidos por una composición de arcilla y margas, situados sobre una base de roca calcárea y ofrecen una exposición hacia el suroeste: las vides gestionadas por la familia cuentan con una edad de más de 50 años. El Nebbiolo se recoge en plena madurez y se transporta en pequeñas cajas. Despalillados los racimos y prensados delicadamente los granos, se procede a la fermentación alcohólica en tinajas de roble, controlando la temperatura alrededor de 30 grados: la maceración simultánea en las pieles se lleva a cabo durante tiempos largos y lentos. Una vez desvinado, el vino se trasiega a las grandes barricas de roble de Eslavonia, donde permanecerá para un afinamiento de 18 meses. El descanso final durante algunos meses en botella marca el término de la experiencia de bodega de este Barbaresco.

Barbaresco “Albesani” de Massolino viste un intenso color rojo granate. Complejo y inmediatamente agradable el bouquet de los aromas, abierto por las notas florales de las violetas y los iris, junto con las frutales de la pulpa roja; emergen luego matices de heno y tabaco, con una presencia especiada vibrante que hace de marco. La austeridad peculiar del Cru se siente en el paladar, que se abre de manera rica y elegante a través de una sutil mineralidad y una

Barbaresco 'Albesani' Massolino 2021

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo beber