Barbaresco 'Rio Sordo' Musso 2022
Bodegas en exclusivaEl Barbaresco 'Rio Sordo' de la bodega piemontesa Musso es un vino tinto intenso y fragante, fruto de una cuidadosa selección de los racimos en el viñedo y de un largo afinamiento en barricas de roble de Eslavonia. Pleno, cálido y envolvente, caracterizado por aromas suaves de fruta roja madura y especias dulces, el 'Rio Sordo' se presta perfectamente a ser acompañado con platos a base de carne roja y caza, pero también puede ser un excelente vino de meditación
El Barbaresco ‘Rio Sordo’ de Musso constituye una interpretación envolvente y madura de una de las denominaciones italianas más prestigiosas. Hasta el 40% de la producción total de la bodega Musso está compuesta por Barbaresco, interpretado a través de tres diferentes declinaciones: dos cru, a saber, ‘Pora’ y precisamente ‘Rio Sordo’, y un “clásico”, derivado de un ensamblaje de más viñedos. La Mención Geográfica Adicional de Rio Sordo está localizada en el extremo meridional de Barbaresco, municipio donde se encuentra la bodega, y comprende 25 hectáreas en total.
Musso ‘Rio Sordo’ Barbaresco es un Nebbiolo en pureza de viñas que se asientan sobre suelos compactos caracterizados por una alta presencia de cal y una buena dotación de arcilla. Las filas están expuestas al suroeste y se encuentran a una altitud comprendida entre los 250 y 300 metros sobre el nivel del mar. Una vez que las uvas han alcanzado el grado de maduración ideal, se procede con la vendimia manual y la cuidadosa selección de las uvas, que luego son despalilladas y pisadas. El mosto fermenta en tanques de acero inoxidable con 18-20 días de maceración en las pieles, acompañados de remontajes diarios. Posteriormente, la masa se coloca en barricas de roble de Eslavonia de 50 hectolitros durante los primeros 12 meses de maduración, seguidos de otros 6 meses de reposo en barricas de 20 hectolitros. Finalmente, después de 7-8 meses de afinamiento en botella, el vino está listo para la comercialización.
Musso Barbaresco ‘Rio Sordo’ es de color rojo granate intenso con corazón rubí. La gama olfativa está definida por notas de frutos rojos, albaricoque y flores secas, enriquecidas con elegantes notas especiadas de pimienta rosa, canela y tabaco. En boca resulta pleno, envolvente y seco, con una agradable frescura-sápida y una estructura tánica armoniosa. Notable la persistencia final sobre las sensaciones especiadas y frutales percibidas en la nariz.