Barbaresco Riserva 'Basarin' Adriano Marco e Vittorio 2020
Bodegas en exclusivaEl Barbaresco Basarin Riserva es la joya más preciosa y evolucionada de la casa Adriano. Elaborado con uvas provenientes del conocido cru de Neive, reposa durante tres años, entre barricas y botella, para seducir a su bebedor con un perfil olfativo tejido de pequeños frutos, clavos de olor, rosa y tierra mojada, con toques balsámicos y ferrosos. En boca es de gran cuerpo, con un tanino vibrante y un final seco y persistente
Barbaresco “Basarin” Riserva es el hijo mayor y más evolucionado de la casa Adriano Marco e Vittorio, una institución histórica del área de producción del Barbaresco. En el viñedo, son los hermanos Marco y Vittorio, hoy al frente de la bodega, quienes cuidan de la planta, con la misma pasión de la generación anterior y apoyados por la dinamismo de las nuevas generaciones que pronto formarán parte de este proyecto. La fuerza de la bodega Adriano es ser ante todo una familia, una realidad pequeña, aún anclada a valores sanos y movida por la ambición de dejar a las generaciones futuras una realidad bien establecida.
Esta Riserva “Basarin” firmada por Adriano se elabora a partir de uvas Nebbiolo cultivadas en el conocido cru Basarin, en la subzona de Neive. Un hábitat fecundo y de noble tradición, con plantas de casi veinte años de edad que crecen en suelos ricos en margas grises y toba, acariciadas por las brisas provenientes del cercano río Tinella, a altitudes que rondan los 300 metros sobre el nivel del mar. En la bodega, esta Riserva descansa durante 24 meses en barricas de roble de Slavonia con una capacidad de 35 hectolitros y un año adicional en botella, como se prevé en el reglamento relativo a la denominación.
El Barbaresco Riserva “Basarin” de Adriano Marco e Vittorio es uno de los retratos más agradables y convincentes de este renombrado rincón de Piemonte. Viste un color granate intenso en la copa con matices anaranjados que evolucionan con el tiempo. En nariz despliega un abanico olfativo intenso y seductor, hecho de pequeños frutos rojos, clavos de olor, tabaco, pétalos de rosa, hojas secas y tierra húmeda, rodeado de destellos balsámicos y ligeramente ferrosos. El sorbo es pleno y cálido, envuelve con gracia en el paladar, animado por un tanino aún joven y impetuoso, pero que sabrá sorprender con el tiempo. Persistencia y gracia gustativa capaces de contar una historia territorial vibrante y cautivadora.