Barbera d'Alba 'Gallina' La Spinetta 2022

La Barbera d'Alba "Gallina" de la bodega La Spinetta es una hermosa versión de esta interesante variedad de uva de la tradición popular piemontesa, cultivada desde siempre en la región. Se trata de una Barbera noble, que nace en el corazón de las Langhe, en la zona de producción del prestigioso Barbaresco. Precisamente la gran calidad de las uvas contribuye a crear un rojo intenso, que se vinifica con un largo afinado en madera, como es habitual en los grandes vinos de las Langhe. La vivaz exuberancia de la Barbera suaviza sus excesos juveniles, para expresar un rostro armonioso, rico y complejo. Las notas frutales se fusionan con aromas evolutivos de gran elegancia.

El vino Barbera d'Alba "Gallina" nace en uno de los territorios más bellos y famosos de Piemonte. La bodega La Spinetta gestiona una finca de alrededor de cien hectáreas en las denominaciones más célebres de la región. Entre las viñas encuentran espacio las variedades históricas, en particular Nebbiolo, Barbera y Moscato. Las uvas Barbera provienen de las viñas del cru Gallina di Neive, en la zona de Barbaresco y se cultivan a una altitud de aproximadamente 270 metros sobre el nivel del mar con exposición orientada al mediodía. Los suelos de matriz calcárea y el clima fresco y ventilado, regalan uvas de alta calidad. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada con maceración en las pieles. El vino madura durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés, durante 6 meses en tanques de acero y completa el afinado con 8 meses en botella antes de salir al mercado.

El "Gallina" La Spinetta es una interpretación en el signo de madurez y complejidad, que pone de relieve la actitud de esta antigua variedad de uva piemontesa para producir vinos de envejecimiento. Tradición y cultura han llevado a La Spinetta a crear una etiqueta particular, que permite conocer una nueva y sorprendente personalidad de la Barbera. En la copa se presenta de color rojo rubí intenso y revela un perfil aromático caracterizado por notas de moras, arándanos, cereza madura, suaves especias, toques tostados, boisé y matices balsámicos. Rica y satisfactoria en el paladar, se distingue por un sorbo elegante y complejo, que se alarga hacia un final armonioso, que regresa a sensaciones agradablemente especiadas. Una excelente alternativa a los más renombrados tintos de las Langhe.