Barbera d'Alba 'LaBlù' Damilano 2023
La Barbera d'Alba "Lablù" es un vino tinto pleno y agradablemente fresco que nace en las Langhe piemontesas. De color rojo rubí-púrpura, difunde aromas de cereza, mora, ciruela, especias, ligeros acentos de vainilla y matices terrosos. Tiene un cuerpo de buena estructura, generoso y suave, con una agradable continuidad frutal y rica frescura
La Barbera d'Alba “LaBlù” de Damilano es una hermosa versión de una de las variedades más típicas y populares de Piemonte. Se produce con Barbera en pureza, siempre uno de los viñedos históricos de Langhe y Monferrato. Se trata de una etiqueta que interpreta la Barbera de manera clásica, tratando de conservar su exuberancia varietal, bien equilibrada por un afinamiento en madera, que la hace más suave y armoniosa. Generosa e intensa, es una Barbera que regala aromas fragantes de fruta roja, toques florales y agradables sensaciones especiadas. Fluida y jugosa, es perfecta para acompañar los primeros platos sabrosos de la tradición piemontesa.
El rojo Barbera d'Alba “LaBlù” es un vino con un rostro típicamente territorial, producido por una de las bodegas más conocidas de Langhe. La bodega Damilano gestiona un prestigioso parque de viñas en el área de Barolo, con algunas parcelas en las zonas más preciadas de: Cannubi, Brunate, Cerequio y Liste, además de viñas en el territorio municipal de Barolo, Grinzane Cavour, Novello y Monforte d’Alba. A pesar de la expansión progresiva del cultivo de Nebbiolo en la región de Langhe, Damilano también ha conservado algunas viñas de otras variedades históricas del territorio: Barbera, Dolcetto y Moscato. La Barbera, en particular, sigue siendo un vino importante de la bodega, testimonio del pasado y del deseo de mantener vivas las costumbres del territorio.
El vino Barbera d'Alba “LaBlù” de Damilano es un tinto de rostro popular, elaborado con una uva históricamente presente durante siglos en Piemonte. Al final de la cosecha, los racimos son llevados a la fermentación en tanques de acero a temperatura controlada, con un período de maceración en las pieles de aproximadamente dos semanas. Antes de embotellarlo, el vino madura durante algunos meses en barrica grande. En la copa se presenta con un color rubí, con reflejos púrpuras y violáceos juveniles. En nariz es intenso, con aromas de mora madura, de cereza, fruta roja, delicadas matices de violeta y toques de vainilla, pimienta negra y suaves especias. El sorbo es vivaz y crujiente, con un final fresco y salado.