Barbera d'Alba Massolino 2025

La Barbera d'Alba de Massolino es un tinto fragante y afrutado, que expresa toda la energía juvenil y la vitalidad de este gran vino de la tradición piemontesa. La vinificación solo en acero busca resaltar las características primarias de la Barbera, poniendo en primer plano su carácter de vino sincero, genuino e inmediato. Su bouquet es fresco, aún vinoso, con fruta rica, satisfactoria y delicadas matices de violetas. El sorbo dinámico y fluido es crujiente e intenso, con taninos sutiles y una vivaz frescura final. Es el vino perfecto para llevar a la mesa con sopas y primeros platos, o para disfrutar con pan y salami.

El vino Barbera d'Alba es producido por Massolino con las preciadas uvas que provienen de los viñedos cultivados en el territorio del municipio de Serralunga d’Alba, en el corazón de las Langhe, donde la bodega tiene su sede desde 1896. Las viñas se encuentran a una altitud de 330 metros sobre el nivel del mar en terrenos de textura media con fuerte presencia de cal. Las vides tienen una edad que varía de 10 a 45 años y se cultivan en Guyot para un rendimiento inferior a 65 quintales/ha. Después de la cosecha manual, que generalmente ocurre hacia mediados de de octubre, los racimos son llevados a la bodega para la vinificación. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 31-33 °C, con maceración en las pieles de aproximadamente 10-12 días. El vino madura por algunos meses en contenedores de acero y termina el período de crianza con algunos meses en botella antes de la comercialización, que ocurre durante la primavera siguiente a la cosecha.

El tinto Barbera d'Alba de la bodega Massolino es una hermosa versión de este vino de la costumbre popular piemontesa, que conquista por su viva riqueza expresiva, la genuinidad de sus aromas, la placentera experiencia de beber y la extraordinaria capacidad de acompañar numerosas comidas en la mesa. La calidad de las uvas de Serralunga confiere una riqueza aromática y una elegancia fuera de lo común, verdadera cifra distintiva de esta interesante etiqueta. En la copa se presenta de un bonito rojo intenso con decididos reflejos violáceos. En nariz recuerda a la cereza, la mora, la fruta roja fragante, con tonos frescos y vinosos. En boca es de cuerpo medio, con un ataque de vivaz frescura, que se abre a un fruto jugoso, acompañado de taninos ligeros y de un final de buena persistencia.