Barbera d'Alba Superiore Vajra 2023

Esta Barbera d’Alba Superiore es indicada por la familia Vayra como una “Barbera que baroleggia”. Así es como, de hecho, eran indicadas, por los campesinos de antaño, las Barbera especiales, aquellas que, después de un buen envejecimiento, eran capaces de presentarse con fuerza, cuerpo y vigor. Y es precisamente gracias a una maduración de 22 meses en madera que esta etiqueta logra confirmar esta expresión, también gracias a la procedencia de las uvas, cultivadas dentro de dos de los crus más importantes que puede presumir la bodega. Una etiqueta con una hermosa fuerza aromática, que expresa energía tanto en nariz como en boca.

La Barbera d’Alba Superiore nace del uso en pureza de las uvas de Barbera, cultivadas dentro de algunos de los mejores viñedos que posee Vajra. Las vides de esta variedad son, de hecho, cultivadas en los crus Bricco delle Viole y Bricco Bertone, caracterizados por un subsuelo predominantemente compuesto de margas y arcilla, con presencia de magnesio y manganeso. Las uvas, una vez recogidas durante la importante fase de la vendimia, en octubre,fermentan alcohólicamente en acero permaneciendo en contacto con las pieles, macerando durante un largo período, de aproximadamente 35 días. Luego se procede con el afinamiento, realizado durante 22 meses entre barricas de roble y algunas piezas de segundo paso.

Este Barbera d’Alba Superiore se presenta, a la vista, con un color rojo rubí, muy luminoso e invitante. En nariz se perciben distintivamente notas de fruta madura, realzadas por toques de madera y matices terciarios. En boca tiene una excelente estructura, con un sorbito profundo, caracterizado por una vena agradablemente fresca y por un tanino fino y sutil. Una botella de personalidad, que busca establecer los productos más importantes elaborados por la bodega Vajra, y que cuenta la profunda conexión que une la bodega con el terroir de las Langhe piemontesas.