Barbera d'Asti 'Camp du Rouss' Coppo 2023
include_for_dsa_campaign_promo
La Barbera d'Asti Camp du Rouss de Coppo es un vino tinto con cuerpo de Piemonte, envejecido durante 12 meses en barrica. En nariz ofrece notas intensas de fruta roja y especias dulces, seguidas en boca por una hermosa corpulencia y gran equilibrio. Delicados los taninos con un bonito final persistente y afrutado
El vino tinto piemontés “Camp du Rouss” es una Barbera d’Asti de carácter armonioso, siempre fina y equilibrada, tanto en nariz como en boca, donde termina con un retrogusto marcadamente afrutado. Una etiqueta cuyo nombre significa “la viña de los cabellos rojos”, que quiere rendir homenaje al primer propietario de la parcela, un hombre de cabello rojizo, de imponente estatura, famoso por infundir temor en los niños del pueblo. Hoy en día, sin embargo, no hay nada que temer al abrir esta Barbera de Coppo, que de hecho siempre se confirma en excelentes niveles, año tras año.
Este “Camp du Rouss” es una Barbera d’Asti que nace de las uvas de una variedad ampliamente cultivada dentro de los límites regionales, la Barbera. Las vides de esta variedad crecen con una exposición hacia el sureste, y se cultivan con el sistema de Guyot, dentro de terrenos caracterizados por un subsuelo arcilloso y calcáreo, con una fuerte presencia de limo. Las uvas, una vez recogidas durante la fase de la vendimia por el equipo de Coppo, maceran en contacto con las pieles con breves y astutos remontajes, fermentando alcohólicamente. Se procede entonces con la fase de afinamiento, que se lleva a cabo durante 12 meses en barrica de roble francés, nuevas al 20% y de segundo paso para el restante 80%.
La Barbera d’Asti “Camp du Rouss” se presenta a la vista con un color típicamente rubí, muy concentrado. Los aromas que envuelven la nariz cuentan sensaciones principalmente afrutadas, que se enriquecen con notas de especias dulces. En boca es de buen cuerpo, con un excelente equilibrio, derivado de un sorbo en el que los taninos están finamente integrados; cierra con un final caracterizado por un retrogusto particularmente afrutado. Una botella con la que la bodega Coppo confirma su vocación en declinar una variedad tradicional de la viticultura piemontesa, la Barbera.