Barolo Bussia 'Cicala' Aldo Conterno 2020
Vinos raros
Perfectos para regalarEl Barolo Bussia "Cicala" de Conterno es un vino robusto, matérico, de gran energía y potencia, madurado en barrica grande durante 28 meses. Frutos del bosque, mermelada, violetas y flores secas cobran vida de una textura rica y densa, destinada a grandes evoluciones con el tiempo
Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia ‘Cicala’ constituye una prestigiosa y articulada etiqueta que refleja plenamente la austeridad langarola. El valioso viñedo Cicala es uno de los tres terrenos cru de propiedad de Poderi Aldo Conterno, situado dentro de la extensa MGA de Bussia en Monforte d’Alba y cultivado con Nebbiolo en los biotipos Michet y sobre todo Lampia. El objetivo de la familia Conterno, dedicada a la producción de vino desde hace cinco generaciones, es ofrecer la expresión más auténtica del territorio, lejos de compromisos y sin buscar la aprobación incondicional del mercado.
El Barolo Bussia ‘Cicala’ de Poderi Aldo Conterno es un Nebbiolo cultivado dentro de la viña Cicala en suelos arcillo-calcáreos ricos en carbonato de calcio y hierro. Las plantas tienen una edad media de 40-45 años y disfrutan de una excepcional exposición al sur y suroeste. Una vez que las uvas han alcanzado la perfecta maduración, se procede con la vendimia manual y la cuidadosa selección de los racimos, que luego son fermentados en cubas de acero inoxidable para la fermentación alcohólica acompañada de aproximadamente 30 días de maceración en las pieles. Tras varios trasiegos, el vino se coloca a envejecer en grandes barricas de roble de Eslavonia durante al menos 28 meses antes del embotellado final.
En la copa, el ‘Cicala’ Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia revela un color rojo granate brillante. El panorama olfativo se compone de aromas compactos y muy intensos de frutos del bosque, violetas, flores secas y regaliz, enriquecidos por profundos matices de tabaco, cuero y hierro. En boca resulta enérgico y potente, robusto y estructurado, con un impacto solemne perfectamente equilibrado por una brillante frescura y taninos elegantes. Infinita la persistencia en sensaciones especiadas y minerales coherentes con el olfato.