Barolo Riserva 'Vigna Rionda Etichetta Nera' Massolino 2017

Massolino lleva el nombre de Vigna Rionda incluso en su propia señal empresarial, subrayando la importancia que el Cru más codiciado de Serralunga tiene dentro de la historia familiar. Viñedo de elección, definido por algunos como el “Grand Cru de Italia”, se menciona en los documentos históricos locales como parte del Marquesado de Saluzzo hasta 1340, cuando pasa a ser propiedad de la familia Falletti, protagonista de la invención del Barolo. A la muerte de Juliette Colbert, en 1860, la viña pasa bajo el cuidado de la Opera Pia Barolo. Cambios sucesivos de propiedad llevan hasta las adquisiciones por parte de la familia Massolino, comenzando en 1956: nuevas parcelas se añaden en 1967, 1985 y 1987, llegando a agrupar la mayor extensión en propiedad de la colina, alrededor de 3 hectáreas de las 10,24 totales de la MGA.

“Vigna Rionda Etiqueta Negra” es la creación más exclusiva de Massolino, celebración de un terroir mítico en un año asombroso. La viña de forma redondeada ofrece exposiciones que van desde el oeste a pleno sur y se caracteriza por los peculiares suelos de la Formación de Lequio, es decir, una compleja estratificación de arena arenosa alternada con margas grises. Las parcelas de propiedad se elevan a una altitud de alrededor de 300 metros sobre el nivel del mar: las vides tienen edades cercanas o superiores a los 45 años y, favorecidas por un perfecto equilibrio térmico e hídrico, llevan a perfecta maduración el Nebbiolo a través de un ciclo vegetativo decididamente largo, disfrutando de oscilaciones térmicas notables y constantes. La fermentación y maceración de larga duración tienen lugar en recipientes de roble, donde también se lleva a cabo el desarrollo de la malo-láctica, alrededor de 30 °C de temperatura. La maduración procede tradicionalmente en grandes barricas de Eslavonia durante 42 meses, seguida de un posterior afinamiento en botella de 24 meses.