Barolo 'Sottocastello di Novello' Ca' Viola 2021

18°-20°C

Ideal para los grandes vinos tintos robustos, corpulentos e intensos, que necesitan de una intensa oxigenación para desvelar todos sus aromas profundos y complejos y realzar su evolución en la copa.

Para disfrutarlo al máximo, te recomendamos verter el vino en un decantador al menos 1 o 2 horas antes de servirlo

Vino de gran longevidad, ya notable si se bebe ahora, pero que te sugerimos dejar reposar en la bodega para apreciar mejor sus grandes cualidades que madurarán con el tiempo