207 Amaro Locale
La realidad productiva 207 Amaro Locale nace en Milán con el objetivo de rendir homenaje a la tradición italiana de los amari presentando expresiones libres del territorio, con su cultura y su gente. El apelativo "Locale" significa "del lugar y de la gente" y ha sido elegido para rendir tributo al Made in Italy. En cambio, el número 207 representa tanto el paso de un ciclo de vida a otro a nivel espiritual como el número de bulbos de azafrán que el fraile dominicano Domenico Santucci, originario del municipio aquilano de Navelli, introdujo en Italia desde España durante el siglo XIV. El 207 Amaro Locale pretende también rendir homenaje al peregrinaje del azafrán, ingrediente fundamental del Amaro Locale, y de otras valiosas materias primas que llegaron a los puertos italianos a lo largo de los siglos.
Para la producción de sus amari, la joven realidad productiva 207 Amaro Locale emplea una selección de materias primas provenientes de Italia. En particular, las botánicas utilizadas incluyen el Azafrán de L'Aquila, producido con Denominación de Origen Protegida, la menta de Pancalieri, las cáscaras de naranja de Calabria y las cáscaras de limón de Sicilia. La menta aporta frescas sensaciones balsámicas mientras que las cáscaras de cítricos calabreses y sicilianos aportan una característica aromaticidad mediterránea. Finalmente, el uso del azafrán regala aromas únicos y elegantes, de marcada armonía. Estos cuatro ingredientes fundamentales son sometidos a un cuidadoso proceso de infusión destinado a extraer exclusivamente los componentes aromáticos más nobles.
Los productos de 207 Amaro Locale son apreciados por su sabor fresco y ligero, dulce y amargo al mismo tiempo, capaces de transportar los sentidos en una aventura hedonista a través del Mediterráneo. Los amari de 207 Amaro Locale son perfectos para disfrutar solos o on the rocks, así como para dar un toque de auténtica italianidad a sus cócteles.
La realidad productiva 207 Amaro Locale nace en Milán con el objetivo de rendir homenaje a la tradición italiana de los amari presentando expresiones libres del territorio, con su cultura y su gente. El apelativo "Locale" significa "del lugar y de la gente" y ha sido elegido para rendir tributo al Made in Italy. En cambio, el número 207 representa tanto el paso de un ciclo de vida a otro a nivel espiritual como el número de bulbos de azafrán que el fraile dominicano Domenico Santucci, originario del municipio aquilano de Navelli, introdujo en Italia desde España durante el siglo XIV. El 207 Amaro Locale pretende también rendir homenaje al peregrinaje del azafrán, ingrediente fundamental del Amaro Locale, y de otras valiosas materias primas que llegaron a los puertos italianos a lo largo de los siglos.
Para la producción de sus amari, la joven realidad productiva 207 Amaro Locale emplea una selección de materias primas provenientes de Italia. En particular, las botánicas utilizadas incluyen el Azafrán de L'Aquila, producido con Denominación de Origen Protegida, la menta de Pancalieri, las cáscaras de naranja de Calabria y las cáscaras de limón de Sicilia. La menta aporta frescas sensaciones balsámicas mientras que las cáscaras de cítricos calabreses y sicilianos aportan una característica aromaticidad mediterránea. Finalmente, el uso del azafrán regala aromas únicos y elegantes, de marcada armonía. Estos cuatro ingredientes fundamentales son sometidos a un cuidadoso proceso de infusión destinado a extraer exclusivamente los componentes aromáticos más nobles.
Los productos de 207 Amaro Locale son apreciados por su sabor fresco y ligero, dulce y amargo al mismo tiempo, capaces de transportar los sentidos en una aventura hedonista a través del Mediterráneo. Los amari de 207 Amaro Locale son perfectos para disfrutar solos o on the rocks, así como para dar un toque de auténtica italianidad a sus cócteles.
