Andes Plateau
Andes Plateau es una bodega chilena nacida de la iniciativa del enólogo Felipe Uribe. Una vez terminados los estudios de Agronomía y haber trabajado durante algunos años en San Pedro, se trasladó a España donde realizó un Máster en Viticultura y Enología en la Universidad de Madrid. Al regresar al Nuevo Mundo, trabajó en Chile para la bodega Viña Santa Helena y en Estados Unidos, en el Valle de Sonoma, en La Crema Winery. Posteriormente, Felipe Uribe trabajó como asistente de enólogo y luego enólogo en Viña Miravalle, en el Valle de Cachapoal. Después de adquirir numerosas experiencias y enriquecer su bagaje de conocimientos, colaboró con Viña William Fevre en el Valle de Maipo y recibió numerosos reconocimientos por su actividad profesional.
La Bodega Andes Plateau, desde su nombre, quiere ser un homenaje a la Cordillera de los Andes, la célebre cadena montañosa que atraviesa todo el continente sudamericano y hace único el paisaje de Chile. El territorio del país, de hecho, está constituido por una delgada franja de tierra situada entre la costa del océano Pacífico y las altas cumbres andinas, que superan los 6.000 metros de altitud. Una conformación geográfica que modela un paisaje con características únicas en el mundo. Precisamente este particular contexto se ha revelado, desde el tiempo de la primera colonización española a cargo de los Conquistadores, muy adecuado para la viticultura, que fue introducida en esa época en estas tierras, encontrando condiciones particularmente favorables para su desarrollo.
El área en la que crear la bodega fue elegida por Felipe Uribe después de una larga búsqueda y numerosos recorridos destinados a identificar el lugar más adecuado para sus ideas de vino. Al final, identificó esta zona en el área norte del país, con viñedos situados principalmente en el Valle del Maipo, Cajón del Maipo, en Maule y en el Valle Cachapoal. Las parcelas están cultivadas a una altitud de aproximadamente 700 metros sobre el nivel del mar. El clima fresco permite maduraciones más lentas, que llevan a la cosecha uvas con aromas intensos, pero que conservan una notable frescura, capaces de otorgar elegancia y equilibrio a los vinos. Los suelos son pobres y pedregosos, de naturaleza predominantemente aluvial, muy drenantes y adecuados a las necesidades de la vid. Las variedades de uva más cultivadas son las clásicas internacionales: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Chardonnay.
Andes Plateau es una bodega chilena nacida de la iniciativa del enólogo Felipe Uribe. Una vez terminados los estudios de Agronomía y haber trabajado durante algunos años en San Pedro, se trasladó a España donde realizó un Máster en Viticultura y Enología en la Universidad de Madrid. Al regresar al Nuevo Mundo, trabajó en Chile para la bodega Viña Santa Helena y en Estados Unidos, en el Valle de Sonoma, en La Crema Winery. Posteriormente, Felipe Uribe trabajó como asistente de enólogo y luego enólogo en Viña Miravalle, en el Valle de Cachapoal. Después de adquirir numerosas experiencias y enriquecer su bagaje de conocimientos, colaboró con Viña William Fevre en el Valle de Maipo y recibió numerosos reconocimientos por su actividad profesional.
La Bodega Andes Plateau, desde su nombre, quiere ser un homenaje a la Cordillera de los Andes, la célebre cadena montañosa que atraviesa todo el continente sudamericano y hace único el paisaje de Chile. El territorio del país, de hecho, está constituido por una delgada franja de tierra situada entre la costa del océano Pacífico y las altas cumbres andinas, que superan los 6.000 metros de altitud. Una conformación geográfica que modela un paisaje con características únicas en el mundo. Precisamente este particular contexto se ha revelado, desde el tiempo de la primera colonización española a cargo de los Conquistadores, muy adecuado para la viticultura, que fue introducida en esa época en estas tierras, encontrando condiciones particularmente favorables para su desarrollo.
El área en la que crear la bodega fue elegida por Felipe Uribe después de una larga búsqueda y numerosos recorridos destinados a identificar el lugar más adecuado para sus ideas de vino. Al final, identificó esta zona en el área norte del país, con viñedos situados principalmente en el Valle del Maipo, Cajón del Maipo, en Maule y en el Valle Cachapoal. Las parcelas están cultivadas a una altitud de aproximadamente 700 metros sobre el nivel del mar. El clima fresco permite maduraciones más lentas, que llevan a la cosecha uvas con aromas intensos, pero que conservan una notable frescura, capaces de otorgar elegancia y equilibrio a los vinos. Los suelos son pobres y pedregosos, de naturaleza predominantemente aluvial, muy drenantes y adecuados a las necesidades de la vid. Las variedades de uva más cultivadas son las clásicas internacionales: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Chardonnay.
