Barbeito
En la isla volcánica de Madeira se encuentra la bodega portuguesa Vinhos Barbeito, dedicada desde 1946 con pasión a la producción de típicos Madeira. El fundador de la bodega fue Mario Barbeito de Vasconcelos, quien en su momento tuvo que enfrentar la competencia de más de 30 bodegas de la isla dedicadas a la exportación de Madeira. Poco a poco, Mario adquirió clientes en todo el mundo estableciendo relaciones cercanas, algunas de las cuales aún están activas hoy. En 1985, tras la muerte de Mario, su hija Manuela de Vasconcelos tomó las riendas de la bodega, aunque ya estaba involucrada en el negocio familiar desde 1976, manteniendo y expandiendo las relaciones comerciales en el mundo. En 1991, con la entrada de Ricardo Vasconcelos Freitas, la familia cesó la exportación de vino a granel, iniciada en los años 70, que estaba dañando la reputación de calidad de la bodega. Un regreso a los orígenes que llevó a Vinhos Barbeito a fundar la producción en un único objetivo: realizar vinos de alta calidad con un estilo único y reconocible.
La bodega Vinhos Barbeito trabaja exclusivamente las variedades locales Tinta Negra, Sercial, Boal, Malvasia y Verdelho. Es importante la fase de recolección de las uvas, realizada un poco antes con el fin de conservar una mayor acidez, lo que se traduce en vinos más frescos. Los largos procesos de envejecimiento se llevan a cabo en 3 locales diferentes, cada uno caracterizado por condiciones climáticas y exposiciones distintas, y por lo tanto adecuado para el almacenamiento de un tipo específico de Madeira. En estos almacenes, los vinos son madurados según el método Canteiro, que consiste en conservar el líquido durante al menos 4 años en barricas de roble en ambientes cálidos y oxidativos, expuestos a los cambios climáticos estacionales. Además, uno de los fundamentos de la bodega es no añadir caramelo a los vinos, a menudo utilizado para oscurecer y endulzar los Madeira, pero que para Ricardo Freitas tiende a enmascarar la expresión más refinada.
Numerosas son las tipologías y estilos de Madeira abrazados por la bodega Vinhos Barbeito, todos caracterizados por excepcional elegancia y autenticidad. La gama incluye los 3, 5 y 10 Years Old, losEn la isla volcánica de Madeira se encuentra la bodega portuguesa Vinhos Barbeito, dedicada desde 1946 con pasión a la producción de típicos Madeira. El fundador de la bodega fue Mario Barbeito de Vasconcelos, quien en su momento tuvo que enfrentar la competencia de más de 30 bodegas de la isla dedicadas a la exportación de Madeira. Poco a poco, Mario adquirió clientes en todo el mundo estableciendo relaciones cercanas, algunas de las cuales aún están activas hoy. En 1985, tras la muerte de Mario, su hija Manuela de Vasconcelos tomó las riendas de la bodega, aunque ya estaba involucrada en el negocio familiar desde 1976, manteniendo y expandiendo las relaciones comerciales en el mundo. En 1991, con la entrada de Ricardo Vasconcelos Freitas, la familia cesó la exportación de vino a granel, iniciada en los años 70, que estaba dañando la reputación de calidad de la bodega. Un regreso a los orígenes que llevó a Vinhos Barbeito a fundar la producción en un único objetivo: realizar vinos de alta calidad con un estilo único y reconocible.
La bodega Vinhos Barbeito trabaja exclusivamente las variedades locales Tinta Negra, Sercial, Boal, Malvasia y Verdelho. Es importante la fase de recolección de las uvas, realizada un poco antes con el fin de conservar una mayor acidez, lo que se traduce en vinos más frescos. Los largos procesos de envejecimiento se llevan a cabo en 3 locales diferentes, cada uno caracterizado por condiciones climáticas y exposiciones distintas, y por lo tanto adecuado para el almacenamiento de un tipo específico de Madeira. En estos almacenes, los vinos son madurados según el método Canteiro, que consiste en conservar el líquido durante al menos 4 años en barricas de roble en ambientes cálidos y oxidativos, expuestos a los cambios climáticos estacionales. Además, uno de los fundamentos de la bodega es no añadir caramelo a los vinos, a menudo utilizado para oscurecer y endulzar los Madeira, pero que para Ricardo Freitas tiende a enmascarar la expresión más refinada.
Numerosas son las tipologías y estilos de Madeira abrazados por la bodega Vinhos Barbeito, todos caracterizados por excepcional elegancia y autenticidad. La gama incluye los 3, 5 y 10 Years Old, los
