Bodegas Bernabeleva
Bernabeleva es la realidad vitivinícola fundada en el lejano 1923 por el Dr. Vicente Alvarez-Villamil en la zona de Madrid. Durante décadas, la bodega ha permanecido en manos de sus herederos, quienes la han cuidado con amor y pasión, cultivando las uvas autóctonas del territorio y transformando la finca en una de las realidades de referencia en el mundo de los vinos españoles. El logo representa a la diosa de la caza, a la que se dedicaban los bosques sagrados por las poblaciones prerromanas a través del dibujo de una huella de un oso en las cortezas de los árboles o en las rocas, que han llegado intactas hasta nuestros días. Bernabeleva, traducido literalmente, significa el camino del oso y es precisamente este animal, hábil, valiente y enérgico, el que encarna los valores de la finca.
Las vides de Bodegas Bernabeleva están distribuidas en diferentes altitudes, que van desde los 500 metros de altitud hasta los 830 metros sobre el nivel del mar. La superficie vitícola cuenta con aproximadamente 35 hectáreas, dedicadas a antiguas uvas locales, entre las que domina la uva tinta Garnacha, seguida de Albillo y pequeñas cantidades de Moscatel.y Morellino. Los suelos colinados sobre los que descansan las raíces de las vinas en vaso españolas tienen una composición arenosa, especialmente en la parte baja, con presencia de rocas graníticas. En el viñedo, los terrenos se trabajan manualmente con la adición de abonos orgánicos y pequeñas cantidades de polvos de cobre y azufre. Las operaciones de poda, plantación y cosecha se realizan según las fases lunares, especialmente en las parcelas de los monovarietales. Las uvas, una vez recogidas a mano y transportadas en pequeñas cajas, llegan a la bodega y se fermentan en barricas de roble francés de diferentes capacidades y se afinan en las mismas barricas, que difícilmente son nuevas y así no afectan al vino con intensas notas de madera.
Los vinos de Bernabeleva Bodegas tienen una fuerte impronta fresca y mediterránea. Presentan un perfil limpio y lineal, soleado y auténtico, de gran pureza expresiva, capaces de contar la riqueza territorial y transportarnos, sorbo a sorbo, al interior del salvaje territorio que rodea la capital.
Bernabeleva es la realidad vitivinícola fundada en el lejano 1923 por el Dr. Vicente Alvarez-Villamil en la zona de Madrid. Durante décadas, la bodega ha permanecido en manos de sus herederos, quienes la han cuidado con amor y pasión, cultivando las uvas autóctonas del territorio y transformando la finca en una de las realidades de referencia en el mundo de los vinos españoles. El logo representa a la diosa de la caza, a la que se dedicaban los bosques sagrados por las poblaciones prerromanas a través del dibujo de una huella de un oso en las cortezas de los árboles o en las rocas, que han llegado intactas hasta nuestros días. Bernabeleva, traducido literalmente, significa el camino del oso y es precisamente este animal, hábil, valiente y enérgico, el que encarna los valores de la finca.
Las vides de Bodegas Bernabeleva están distribuidas en diferentes altitudes, que van desde los 500 metros de altitud hasta los 830 metros sobre el nivel del mar. La superficie vitícola cuenta con aproximadamente 35 hectáreas, dedicadas a antiguas uvas locales, entre las que domina la uva tinta Garnacha, seguida de Albillo y pequeñas cantidades de Moscatel.y Morellino. Los suelos colinados sobre los que descansan las raíces de las vinas en vaso españolas tienen una composición arenosa, especialmente en la parte baja, con presencia de rocas graníticas. En el viñedo, los terrenos se trabajan manualmente con la adición de abonos orgánicos y pequeñas cantidades de polvos de cobre y azufre. Las operaciones de poda, plantación y cosecha se realizan según las fases lunares, especialmente en las parcelas de los monovarietales. Las uvas, una vez recogidas a mano y transportadas en pequeñas cajas, llegan a la bodega y se fermentan en barricas de roble francés de diferentes capacidades y se afinan en las mismas barricas, que difícilmente son nuevas y así no afectan al vino con intensas notas de madera.
Los vinos de Bernabeleva Bodegas tienen una fuerte impronta fresca y mediterránea. Presentan un perfil limpio y lineal, soleado y auténtico, de gran pureza expresiva, capaces de contar la riqueza territorial y transportarnos, sorbo a sorbo, al interior del salvaje territorio que rodea la capital.
