Bricco Maiolica
La bodega Bricco Maiolica es una realidad de Diano d’Alba conducida con gran maestría y entusiasmo por Beppe Accomo y Claudia Castella. La bodega tiene sus raíces en 1928 y hasta hoy se han pasado el testigo 4 generaciones hasta llegar a los actuales propietarios, provenientes de familias diferentes, que decidieron en 2013 unir sus realidades vitivinícolas. Un camino largo que, a través del trabajo, la tenacidad y la pasión de los abuelos y bisabuelos, ha contribuido a hacer de esta bodega una de las más simbólicas y apreciadas de todo el territorio. Diano d’Alba es históricamente la patria del Dolcetto y una vez, de hecho, esta variedad de uva tinta dominaba sin rival en estas tierras. Luego, en los años siguientes, se unió también una larga producción donde reina el Nebbiolo (plantado por el abuelo Giuseppe en 1950), rodeado de uvas Barbera, Sauvignon y Chardonnay. Una historia antigua que también resuena en el nombre de la bodega: bricco, de hecho, es la colina empinada, conocida en su tiempo como Maiolica (por la valiosa tierra), donde el bisabuelo Bernardo “Cumot” compró la granja “Rolando”, dando vida al proyecto Bricco Maiolica.
La finca Bricco Maiolica se extiende sobre una superficie que cubre un área vitícola de aproximadamente 24 hectáreas, a unos 10 kilómetros al sur de la ciudad de Alba. Las uvas se cultivan con bajos rendimientos para obtener racimos sanos y perfectamente maduros. En el viñedo se presta gran atención al medio ambiente, no se utilizan productos sintéticos con el fin de salvaguardar la espontaneidad y vitalidad de los terrenos. Las viñas están organizadas en parcelas dedicadas a cada vino y componen un paisaje muy sugestivo. En la bodega, las fermentaciones se realizan en acero y en las versiones más sólidas y evolucionadas se utilizan barricas para el envejecimiento.
Los vinos Bricco Maiolica son expresiones típicas de las Langhe que cuentan los aromas y sabores de la tierra donde nacen. Elegantes y refinados como el Barolo o el Pinot Nero, o simples y bebibles como el Chardonnay, el Sauvignon y el Dolcetto. Todos para probar y captar la pureza expresiva de la variedad y las notas más típicas de Langhe.
La bodega Bricco Maiolica es una realidad de Diano d’Alba conducida con gran maestría y entusiasmo por Beppe Accomo y Claudia Castella. La bodega tiene sus raíces en 1928 y hasta hoy se han pasado el testigo 4 generaciones hasta llegar a los actuales propietarios, provenientes de familias diferentes, que decidieron en 2013 unir sus realidades vitivinícolas. Un camino largo que, a través del trabajo, la tenacidad y la pasión de los abuelos y bisabuelos, ha contribuido a hacer de esta bodega una de las más simbólicas y apreciadas de todo el territorio. Diano d’Alba es históricamente la patria del Dolcetto y una vez, de hecho, esta variedad de uva tinta dominaba sin rival en estas tierras. Luego, en los años siguientes, se unió también una larga producción donde reina el Nebbiolo (plantado por el abuelo Giuseppe en 1950), rodeado de uvas Barbera, Sauvignon y Chardonnay. Una historia antigua que también resuena en el nombre de la bodega: bricco, de hecho, es la colina empinada, conocida en su tiempo como Maiolica (por la valiosa tierra), donde el bisabuelo Bernardo “Cumot” compró la granja “Rolando”, dando vida al proyecto Bricco Maiolica.
La finca Bricco Maiolica se extiende sobre una superficie que cubre un área vitícola de aproximadamente 24 hectáreas, a unos 10 kilómetros al sur de la ciudad de Alba. Las uvas se cultivan con bajos rendimientos para obtener racimos sanos y perfectamente maduros. En el viñedo se presta gran atención al medio ambiente, no se utilizan productos sintéticos con el fin de salvaguardar la espontaneidad y vitalidad de los terrenos. Las viñas están organizadas en parcelas dedicadas a cada vino y componen un paisaje muy sugestivo. En la bodega, las fermentaciones se realizan en acero y en las versiones más sólidas y evolucionadas se utilizan barricas para el envejecimiento.
Los vinos Bricco Maiolica son expresiones típicas de las Langhe que cuentan los aromas y sabores de la tierra donde nacen. Elegantes y refinados como el Barolo o el Pinot Nero, o simples y bebibles como el Chardonnay, el Sauvignon y el Dolcetto. Todos para probar y captar la pureza expresiva de la variedad y las notas más típicas de Langhe.
