Broker's
Broker's es una destilería que cuenta con más de 2 siglos de historia y tiene su sede cerca de Birmingham, en Inglaterra. Se creó a partir de un edificio que anteriormente albergaba una cervecería por obra de los hermanos Martin y Andy Dawson, quienes decidieron lanzar al mercado un marca de primera calidad, combinando seriedad, buen gin y un toque de humor británico: basta ver el estilo de la botella, a la que se le ha aplicado un tapón en forma de bombín, típico accesorio del corredor londinense. El proyecto de los dos hermanos era desarrollar un gin estrechamente ligado a Londres y que pudiera ser apreciado en todo el mundo.
En la destilería Broker's se utilizan únicamente alambiques discontinuos tradicionales, los más eficaces para obtener la máxima extracción posible de los aromas botánicos. El gin se obtiene siguiendo la antigua y secreta receta y se destila en un alambique de cobre apodado "Constance" y considerado uno de los más preciados del mundo. Para la producción se utilizan trigo inglés y una combinación de 10 botánicos, entre
los cuales encontramos enebro, semillas de cilantro y raíz de angélica. Las botánicas se dejan macerar durante 24 horas en un espíritu neutro destilado 4 veces. Luego se lleva a cabo una quinta y última destilación. Siguiendo con esmero estos métodos artesanales, Broker's es capaz de producir un gin realmente excepcional, perfecto para crear cócteles y long drinks.Como demostración de la calidad del producto, el gin Broker's ha recibido prestigiosos premios internacionales, entre los que recordamos la Medalla de Oro en el San Francisco World Spirits Competition en 2005, el Premio de Platino en el concurso mundial de licores en 2007 y el Premio Maestro en el Gin Masters de Londres en 2008. El gin Broker's se gana fácilmente su lugar en cada estante de gins, especialmente para los amantes del estilo clásico London Dry.
Broker's es una destilería que cuenta con más de 2 siglos de historia y tiene su sede cerca de Birmingham, en Inglaterra. Se creó a partir de un edificio que anteriormente albergaba una cervecería por obra de los hermanos Martin y Andy Dawson, quienes decidieron lanzar al mercado un marca de primera calidad, combinando seriedad, buen gin y un toque de humor británico: basta ver el estilo de la botella, a la que se le ha aplicado un tapón en forma de bombín, típico accesorio del corredor londinense. El proyecto de los dos hermanos era desarrollar un gin estrechamente ligado a Londres y que pudiera ser apreciado en todo el mundo.
En la destilería Broker's se utilizan únicamente alambiques discontinuos tradicionales, los más eficaces para obtener la máxima extracción posible de los aromas botánicos. El gin se obtiene siguiendo la antigua y secreta receta y se destila en un alambique de cobre apodado "Constance" y considerado uno de los más preciados del mundo. Para la producción se utilizan trigo inglés y una combinación de 10 botánicos, entre
los cuales encontramos enebro, semillas de cilantro y raíz de angélica. Las botánicas se dejan macerar durante 24 horas en un espíritu neutro destilado 4 veces. Luego se lleva a cabo una quinta y última destilación. Siguiendo con esmero estos métodos artesanales, Broker's es capaz de producir un gin realmente excepcional, perfecto para crear cócteles y long drinks.Como demostración de la calidad del producto, el gin Broker's ha recibido prestigiosos premios internacionales, entre los que recordamos la Medalla de Oro en el San Francisco World Spirits Competition en 2005, el Premio de Platino en el concurso mundial de licores en 2007 y el Premio Maestro en el Gin Masters de Londres en 2008. El gin Broker's se gana fácilmente su lugar en cada estante de gins, especialmente para los amantes del estilo clásico London Dry.
