Cantina Menegola
La cantina Menegola fue fundada recientemente, en 2006, por los hermanos Menegola, quienes hoy siguen las diversas fases del cultivo y la producción con amor y dedicación.
Desde su primera cosecha, esta pequeña bodega artesanal ha estado bajo los reflectores de la crítica enológica nacional, gracias a la indiscutible calidad de los vinos producidos en uno de los territorios más difíciles como la Valtellina. Una bodega capaz de convencer por la seriedad y la humildad que dedica a la promoción de las terrazas de la Valtellina y de la identidad vitivinícola local.
En las viñas de propiedad, Walter Menegola ha logrado con gradualidad añadir algunos microparcelas, logrando agrupar alrededor de 2 hectáreas, una situación más que rara en Valtellina. Esto porque Walter cree firmemente que la producción de grandes vinos ocurre exclusivamente en la viña: “solo preservando el estado de salud del viñedo y por lo tanto del fruto mismo se puede, después de años de reposo en bodega, saborear un vino capaz de transmitir esos valores y esas emociones a menudo inexplicables que solo la
naturaleza es capaz de darnos”.Una realidad nueva, pero capaz de sorprender desde el primer sorbo.
