Castagner
Castagner es la destilería que, quizás, más que ninguna otra ha sabido valorar el concepto de grappa moderna, adoptando tecnologías innovadoras, elaboradas y puestas a punto internamente, siempre al servicio de la tradición y de la calidad. El secreto del éxito radica también en la elección de materias primas de altísima calidad, provenientes en su mayoría de Veneto pero no solo, y en la creación de productos innovadores, como por ejemplo los de la línea Le Torbe, capaces de anticipar y responder a los deseos de los grandes amantes de los destilados.
una grappa nítida y cristalina de alta calidad. Gracias al sistema “K-selettiva”, desarrollado por Roberto Castagner, es posible extraer y seleccionar solo las mejores sustancias aromáticas aprovechando, a través de columnas de cobre y vapor de agua, los diferentes coeficientes evaporativos. Los afinamientos se llevan a cabo en una barrica amplia y sugestiva que contiene más de 1.600 barricas de roble y cerezo.Castagner es la destilería que, quizás, más que ninguna otra ha sabido valorar el concepto de grappa moderna, adoptando tecnologías innovadoras, elaboradas y puestas a punto internamente, siempre al servicio de la tradición y de la calidad. El secreto del éxito radica también en la elección de materias primas de altísima calidad, provenientes en su mayoría de Veneto pero no solo, y en la creación de productos innovadores, como por ejemplo los de la línea Le Torbe, capaces de anticipar y responder a los deseos de los grandes amantes de los destilados.
Castagner es la destilería que, quizás, más que ninguna otra ha sabido valorar el concepto de grappa moderna, adoptando tecnologías innovadoras, elaboradas y puestas a punto internamente, siempre al servicio de la tradición y de la calidad. El secreto del éxito radica también en la elección de materias primas de altísima calidad, provenientes en su mayoría de Veneto pero no solo, y en la creación de productos innovadores, como por ejemplo los de la línea Le Torbe, capaces de anticipar y responder a los deseos de los grandes amantes de los destilados.
una grappa nítida y cristalina de alta calidad. Gracias al sistema “K-selettiva”, desarrollado por Roberto Castagner, es posible extraer y seleccionar solo las mejores sustancias aromáticas aprovechando, a través de columnas de cobre y vapor de agua, los diferentes coeficientes evaporativos. Los afinamientos se llevan a cabo en una barrica amplia y sugestiva que contiene más de 1.600 barricas de roble y cerezo.Castagner es la destilería que, quizás, más que ninguna otra ha sabido valorar el concepto de grappa moderna, adoptando tecnologías innovadoras, elaboradas y puestas a punto internamente, siempre al servicio de la tradición y de la calidad. El secreto del éxito radica también en la elección de materias primas de altísima calidad, provenientes en su mayoría de Veneto pero no solo, y en la creación de productos innovadores, como por ejemplo los de la línea Le Torbe, capaces de anticipar y responder a los deseos de los grandes amantes de los destilados.
