Castello di Neive
En el Castello di Neive, propiedad de los hermanos Stupino, se encuentra la bodega homónima. Neive es uno de los pueblos más bellos de Italia, situado en el corazón de las Langhe y rodeado de maravillosos viñedos; aquí la familia Stupino tiene sus orígenes más lejanos, que se remontan a muchas generaciones atrás: el padre Giacomo, padre de los actuales propietarios de la bodega, aprovechando su experiencia como agrimensor, decidió invertir en la producción de vinos comprando el castillo y los mejores viñedos de la zona: Messoirano, Montebertotto, Basarin, Valtorta, los Cortini, Santo Stefano y Marcorino.
Con gran coraje y un considerable esfuerzo económico, Giacomo emprendió una gran obra de restauración tanto de las amplias bodegas del castillo como de los viñedos, algunos de los cuales estaban en total abandono. Los hijos han continuado con pasión y determinación la obra iniciada por su padre y hoy el Castello di Neive se ha convertido en un nombre de absoluto prestigio en el panorama del Barbaresco, con una propiedad de 60 hectáreas, de las cuales 27 están plantadas.
Gracias al creciente éxito del Castello di Neive, debido a la calidad de sus vinos, en 2012 se es necesaria la construcción de otra bodega, donde trasladar todas las operaciones de producción de vino; las antiguas bodegas del castillo, con su penumbra y su silencio, han sido destinadas a conservar las barricas de envejecimiento. No olvidemos que fue en el castillo donde se llevaron a cabo las primeras experimentaciones de Louis Claude Oudart, hoy considerado como el inventor del Barolo. Desde el Castello ahora provienen los fantásticos Barbaresco del Castello di Neive, suaves, cálidos, de gran estructura, que saben convencer y encantar incluso a los paladares más exigentes y que han hecho famoso en el mundo el nombre de Neive y del Barbaresco.
En el Castello di Neive, propiedad de los hermanos Stupino, se encuentra la bodega homónima. Neive es uno de los pueblos más bellos de Italia, situado en el corazón de las Langhe y rodeado de maravillosos viñedos; aquí la familia Stupino tiene sus orígenes más lejanos, que se remontan a muchas generaciones atrás: el padre Giacomo, padre de los actuales propietarios de la bodega, aprovechando su experiencia como agrimensor, decidió invertir en la producción de vinos comprando el castillo y los mejores viñedos de la zona: Messoirano, Montebertotto, Basarin, Valtorta, los Cortini, Santo Stefano y Marcorino.
Con gran coraje y un considerable esfuerzo económico, Giacomo emprendió una gran obra de restauración tanto de las amplias bodegas del castillo como de los viñedos, algunos de los cuales estaban en total abandono. Los hijos han continuado con pasión y determinación la obra iniciada por su padre y hoy el Castello di Neive se ha convertido en un nombre de absoluto prestigio en el panorama del Barbaresco, con una propiedad de 60 hectáreas, de las cuales 27 están plantadas.
Gracias al creciente éxito del Castello di Neive, debido a la calidad de sus vinos, en 2012 se es necesaria la construcción de otra bodega, donde trasladar todas las operaciones de producción de vino; las antiguas bodegas del castillo, con su penumbra y su silencio, han sido destinadas a conservar las barricas de envejecimiento. No olvidemos que fue en el castillo donde se llevaron a cabo las primeras experimentaciones de Louis Claude Oudart, hoy considerado como el inventor del Barolo. Desde el Castello ahora provienen los fantásticos Barbaresco del Castello di Neive, suaves, cálidos, de gran estructura, que saben convencer y encantar incluso a los paladares más exigentes y que han hecho famoso en el mundo el nombre de Neive y del Barbaresco.
