Castello di Vicchiomaggio
Antigua estructura situada en la cima de una colina en el territorio de Greve, el Castello Vicchiomaggio data de 1400 y alcanzó su máximo esplendor como villa renacentista. Aquí se hospedó Leonardo Da Vinci mientras estaba ocupado pintando la Gioconda y aquí compuso los versos del "Bacco in Toscana" Francesco Redi, científico académico de la Crusca. El castillo pertenece a la familia Matta desde mediados de los años 60, quienes lo han renovado y transformado en un centro de producción vinícola. Inicialmente fue Federico Matta quien, después de una larga experiencia en Londres como importador de vinos italianos y franceses, decidió apostar todo por la producción de vinos de alto nivel. Hoy el castillo está en manos de su hijo John, quien se formó en la Escuela Enológica de Alba y, con la ayuda de su esposa Paola, continúa la obra de valorización enfocándose en el turismo enogastronómico.
Los viñedos se extienden a lo largo de las laderas colinares en terrenos ricos en galestro y arcillas, con una considerable presencia de piedra alberese. El cultivo es llevado a cabo de manera seria y rigurosa por John, quien se opone a la agricultura biológica porque está personalmente convencido de la
Antigua estructura situada en la cima de una colina en el territorio de Greve, el Castello Vicchiomaggio data de 1400 y alcanzó su máximo esplendor como villa renacentista. Aquí se hospedó Leonardo Da Vinci mientras estaba ocupado pintando la Gioconda y aquí compuso los versos del "Bacco in Toscana" Francesco Redi, científico académico de la Crusca. El castillo pertenece a la familia Matta desde mediados de los años 60, quienes lo han renovado y transformado en un centro de producción vinícola. Inicialmente fue Federico Matta quien, después de una larga experiencia en Londres como importador de vinos italianos y franceses, decidió apostar todo por la producción de vinos de alto nivel. Hoy el castillo está en manos de su hijo John, quien se formó en la Escuela Enológica de Alba y, con la ayuda de su esposa Paola, continúa la obra de valorización enfocándose en el turismo enogastronómico.
Los viñedos se extienden a lo largo de las laderas colinares en terrenos ricos en galestro y arcillas, con una considerable presencia de piedra alberese. El cultivo es llevado a cabo de manera seria y rigurosa por John, quien se opone a la agricultura biológica porque está personalmente convencido de la
