Château Haut Gléon
Chateau Haut Gléon es una realidad vitivinícola de la región Languedoc-Roussillon que ha sabido afirmarse en el Sur de Francia por una garantía cualitativa reiterada en el tiempo. Esta bodega nace en seno de la célebre cooperativa vinícola “Les Vignobles Foncalieu” que cubre bien 4000 hectáreas de viñedo distribuidas en el corazón de Languedoc, desde los macizos de Corbières hasta las costas del Mediterráneo. En 2012 asumen la propiedad de Chateau Haut Gléon con la idea de radicalizarse aún más en el territorio, transformando este lugar de antigua origen en una joya de la viticultura en Languedoc. Se trata, de hecho, de un edificio histórico que data del siglo XIII de sugestiva belleza arquitectónica, además de paisajística, que a partir de la reestructuración de 2012 también se ha dotado de un espacio de acogida, de modo que cada vez más personas puedan disfrutar de este pequeño rincón de paraíso.
Chateau Haut Gléon está localizada en la Vallée du Paradis, un territorio vinícola que cubre la Appelation d’Origine Controlée Corbières. Esta realidad se extiende sobre un total de 260 hectáreas de las cuales solo 35 están plantadas de viñas, dotadas de suelos arcillosos y calcáreos ricos en guijarros y de un microclima fresco caracterizado por excelentes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Paseando entre las hileras se respiran aromas de romero, tomillo y hierbas aromáticas, sensaciones reconocibles también en la copa final: concentrados de mediterraneidad! Las variedades cultivadas son esencialmente las típicas del territorio, la Grenache Blanc, el Roussanne, el Marsanne para las blancas y el Syrah, el Carignan y la Grenache Nera para las tintas. La agricultura practicada en la viña es raisonnée, como les gusta llamarla, que significa literalmente razonada, en equilibrio con las necesidades de la naturaleza y en pleno respeto a la tierra. En la bodega, las operaciones de vinificación, guiadas por el enólogo Gabriel Ruetsch, están destinadas a valorar lo más posible este pequeño trozo de tierra que limita con los Pirineos, centrándose en assemblages típicos y en afinamientos en maderas elegidas ad hoc en función de el tipo que se tiene en mente realizar de vez en cuando. La calidad ya no es exclusivamente patrimonio de las pequeñas realidades, esta joya enológica de propiedad de Les Vignobles Foncalieu es un ejemplo claro.
Chateau Haut Gléon es una realidad vitivinícola de la región Languedoc-Roussillon que ha sabido afirmarse en el Sur de Francia por una garantía cualitativa reiterada en el tiempo. Esta bodega nace en seno de la célebre cooperativa vinícola “Les Vignobles Foncalieu” que cubre bien 4000 hectáreas de viñedo distribuidas en el corazón de Languedoc, desde los macizos de Corbières hasta las costas del Mediterráneo. En 2012 asumen la propiedad de Chateau Haut Gléon con la idea de radicalizarse aún más en el territorio, transformando este lugar de antigua origen en una joya de la viticultura en Languedoc. Se trata, de hecho, de un edificio histórico que data del siglo XIII de sugestiva belleza arquitectónica, además de paisajística, que a partir de la reestructuración de 2012 también se ha dotado de un espacio de acogida, de modo que cada vez más personas puedan disfrutar de este pequeño rincón de paraíso.
Chateau Haut Gléon está localizada en la Vallée du Paradis, un territorio vinícola que cubre la Appelation d’Origine Controlée Corbières. Esta realidad se extiende sobre un total de 260 hectáreas de las cuales solo 35 están plantadas de viñas, dotadas de suelos arcillosos y calcáreos ricos en guijarros y de un microclima fresco caracterizado por excelentes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Paseando entre las hileras se respiran aromas de romero, tomillo y hierbas aromáticas, sensaciones reconocibles también en la copa final: concentrados de mediterraneidad! Las variedades cultivadas son esencialmente las típicas del territorio, la Grenache Blanc, el Roussanne, el Marsanne para las blancas y el Syrah, el Carignan y la Grenache Nera para las tintas. La agricultura practicada en la viña es raisonnée, como les gusta llamarla, que significa literalmente razonada, en equilibrio con las necesidades de la naturaleza y en pleno respeto a la tierra. En la bodega, las operaciones de vinificación, guiadas por el enólogo Gabriel Ruetsch, están destinadas a valorar lo más posible este pequeño trozo de tierra que limita con los Pirineos, centrándose en assemblages típicos y en afinamientos en maderas elegidas ad hoc en función de el tipo que se tiene en mente realizar de vez en cuando. La calidad ya no es exclusivamente patrimonio de las pequeñas realidades, esta joya enológica de propiedad de Les Vignobles Foncalieu es un ejemplo claro.
