Château la Peyrere du Tertre
El Château la Peyrere du Tertre se encuentra en Savignac, en la zona de Graves, al sureste de la ciudad de Burdeos. Sus orígenes se remontan a 1752, cuando Raymond de Lassus, banquero, comerciante y secretario del Rey en Burdeos, decidió construir el Château la Peyrere en las tierras de propiedad familiar, que ya en el siglo XVI albergaban viñedos. El domaine ha atravesado los siglos pasando de generación en generación como un valioso patrimonio. En los años 90, los viñedos y las bodegas fueron completamente modernizados. En 2003, Catherine y Jean-Jacques Lucas se enamoraron de la propiedad y la adquirieron con la intención de devolverla a su antiguo esplendor. Su único objetivo era producir vinos de alta calidad, capaces de expresar todo el potencial de un extraordinario terroir.
Catherine Lucas, originaria de Burdeos y siempre gran apasionada de los vinos, ha elegido el Château la Peyrere du Tertre como su hogar, profundizando así en la cultura de la viña y el arte de la vinificación. El nombre del domaine, La Peyrere, significa en lengua occitana “la gravière” y hace referencia precisamente a la composición de los suelos. Las tierras son de antigua naturaleza aluvial y están caracterizadas por la abundante presencia de gravas, que las hacen muy drenantes. Las piedras se calientan durante el día y devuelven calor por la noche, regulando naturalmente el microclima de la viña y permitiendo excelentes maduraciones de las uvas. La zona también se beneficia de la proximidad del Océano Atlántico y del estuario de Gironda, que mitigan las temperaturas más frías evitando el peligro de heladas primaverales.
Los viñedos del domaine se manejan con gran atención y cuidado. Todos los trabajos, desde la poda invernal hasta la vendimia se realizan manualmente. El profundo conocimiento del territorio ha permitido a lo largo del tiempo seleccionar las viñas más vocadas a través de vinificaciones parcelarias, que resaltan sus mejores cualidades. Como es tradición en la región, entre las filas se cultivan las variedades de uva tinta Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère y la variedad de uva blanca Sauvignon. La gama de vinos de Château la Peyrere du Tertre expresa perfectamente la tradición y la vocación de un gran terroir, con tintos intensos y elegantes, blancos frescos, aromáticos y rosados refinados.
El Château la Peyrere du Tertre se encuentra en Savignac, en la zona de Graves, al sureste de la ciudad de Burdeos. Sus orígenes se remontan a 1752, cuando Raymond de Lassus, banquero, comerciante y secretario del Rey en Burdeos, decidió construir el Château la Peyrere en las tierras de propiedad familiar, que ya en el siglo XVI albergaban viñedos. El domaine ha atravesado los siglos pasando de generación en generación como un valioso patrimonio. En los años 90, los viñedos y las bodegas fueron completamente modernizados. En 2003, Catherine y Jean-Jacques Lucas se enamoraron de la propiedad y la adquirieron con la intención de devolverla a su antiguo esplendor. Su único objetivo era producir vinos de alta calidad, capaces de expresar todo el potencial de un extraordinario terroir.
Catherine Lucas, originaria de Burdeos y siempre gran apasionada de los vinos, ha elegido el Château la Peyrere du Tertre como su hogar, profundizando así en la cultura de la viña y el arte de la vinificación. El nombre del domaine, La Peyrere, significa en lengua occitana “la gravière” y hace referencia precisamente a la composición de los suelos. Las tierras son de antigua naturaleza aluvial y están caracterizadas por la abundante presencia de gravas, que las hacen muy drenantes. Las piedras se calientan durante el día y devuelven calor por la noche, regulando naturalmente el microclima de la viña y permitiendo excelentes maduraciones de las uvas. La zona también se beneficia de la proximidad del Océano Atlántico y del estuario de Gironda, que mitigan las temperaturas más frías evitando el peligro de heladas primaverales.
Los viñedos del domaine se manejan con gran atención y cuidado. Todos los trabajos, desde la poda invernal hasta la vendimia se realizan manualmente. El profundo conocimiento del territorio ha permitido a lo largo del tiempo seleccionar las viñas más vocadas a través de vinificaciones parcelarias, que resaltan sus mejores cualidades. Como es tradición en la región, entre las filas se cultivan las variedades de uva tinta Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère y la variedad de uva blanca Sauvignon. La gama de vinos de Château la Peyrere du Tertre expresa perfectamente la tradición y la vocación de un gran terroir, con tintos intensos y elegantes, blancos frescos, aromáticos y rosados refinados.
