Chateau Macquin
En Saint-Georges-Saint-Emilion, una de las denominaciones satélite de Saint-Emilion, la realidad vitivinícola de Chateau Macquin se ha comprometido durante casi 150 años a valorizar este territorio bordelés. El nacimiento de la bodega se remonta a 1885, año en el que Albert Macquin comenzó a cultivar la vid y a producir vino de manera principalmente experimental. De hecho, la finca, en aquel entonces llamada Maisonneuve, estaba destinada a los experimentos de Albert sobre el injerto de vides europeas en portainjertos americanos en un período en el que la llegada de la filoxera había puesto en crisis toda la viticultura del Viejo Continente. Albert Macquin, quien aprendió la técnica del injerto en la Universidad de Montpellier, compartió los resultados de los estudios y experimentos que realizó con otros viticultores de Burdeos, contribuyendo en gran medida a la recuperación de la viticultura de la región.
La plataforma varietal de Chateau Macquin se centra en el Merlot, la variedad principal de la ribera derecha de Burdeos, que representa por sí sola aproximadamente el 80% de los viñedos de la propiedad, extendida en 30 hectáreas. El 20% restante se reparte equitativamente entre las otras tradicionales variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Las vides, plantadas en laderas orientadas al sur, tienen hasta 60 años de edad y se asientan sobre suelos arcillosos y calcáreos. En el campo no se utilizan fertilizantes químicos ni pesticidas, dejando una sana cobertura herbácea entre las hileras. Después de la cosecha mecánica, seguida de una meticulosa selección de los racimos, las diferentes variedades se vinifican por separado mediante fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con prolongada maceración en las pieles. La fase de envejecimiento, en cambio, tiene lugar en pequeñas barricas de roble francés durante un período de entre 12 y 18 meses.
Los vinos tintos de Chateau Macquin destacan por su irresistible sabor suave y jugoso, de gran riqueza expresiva, configurándose como expresiones típicas de la AOC de Saint-Georges-Saint-Emilion, además de estar caracterizados por una excelente relación calidad-precio.
En Saint-Georges-Saint-Emilion, una de las denominaciones satélite de Saint-Emilion, la realidad vitivinícola de Chateau Macquin se ha comprometido durante casi 150 años a valorizar este territorio bordelés. El nacimiento de la bodega se remonta a 1885, año en el que Albert Macquin comenzó a cultivar la vid y a producir vino de manera principalmente experimental. De hecho, la finca, en aquel entonces llamada Maisonneuve, estaba destinada a los experimentos de Albert sobre el injerto de vides europeas en portainjertos americanos en un período en el que la llegada de la filoxera había puesto en crisis toda la viticultura del Viejo Continente. Albert Macquin, quien aprendió la técnica del injerto en la Universidad de Montpellier, compartió los resultados de los estudios y experimentos que realizó con otros viticultores de Burdeos, contribuyendo en gran medida a la recuperación de la viticultura de la región.
La plataforma varietal de Chateau Macquin se centra en el Merlot, la variedad principal de la ribera derecha de Burdeos, que representa por sí sola aproximadamente el 80% de los viñedos de la propiedad, extendida en 30 hectáreas. El 20% restante se reparte equitativamente entre las otras tradicionales variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Las vides, plantadas en laderas orientadas al sur, tienen hasta 60 años de edad y se asientan sobre suelos arcillosos y calcáreos. En el campo no se utilizan fertilizantes químicos ni pesticidas, dejando una sana cobertura herbácea entre las hileras. Después de la cosecha mecánica, seguida de una meticulosa selección de los racimos, las diferentes variedades se vinifican por separado mediante fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con prolongada maceración en las pieles. La fase de envejecimiento, en cambio, tiene lugar en pequeñas barricas de roble francés durante un período de entre 12 y 18 meses.
Los vinos tintos de Chateau Macquin destacan por su irresistible sabor suave y jugoso, de gran riqueza expresiva, configurándose como expresiones típicas de la AOC de Saint-Georges-Saint-Emilion, además de estar caracterizados por una excelente relación calidad-precio.
