Comte Liger-Belair
El Domaine Comte Liger-Belair se encuentra en Nuits-Saint-Georges, en el corazón de la Côte de Nuits, la parte norte del viñedo de Borgoña. Se trata de una finca histórica, presente en el territorio desde el siglo XVIII, que ha sabido transmitir a lo largo del tiempo las mejores tradiciones, conservando un espíritu artesanal y un rostro familiar. El profundo conocimiento de los lugares permite al domaine producir vinos de alto nivel cualitativo, capaces de expresar las sutilezas de la Appellation del área de Nuits-Saint-Georges, entre las más renombradas en absoluto por la producción de grandes Pinot Noir, capaces de combinar potencia, riqueza y elegancia.
La finca tiene una extensión total de aproximadamente 9 hectáreas y se gestiona con la máxima atención a la naturaleza y la biodiversidad ambiental. En los viñedos están prohibidos todos los productos químicos y se aplican las reglas de la agricultura orgánica, utilizando también preparados de la biodinámica. Los trabajos en el campo se realizan con caballos, para no compactar los suelos y mantenerlos sueltos. Como es tradición en Borgoña, las hileras se plantan con alta densidad de cepas por hectárea, de manera para obtener bajos rendimientos naturales. Las plantas producen pocos racimos, pero caracterizados por una notable riqueza y elegancia aromática. El ‘domaine’ es un verdadero mosaico, en el que cada parcela se cuida de manera específica, según las particulares condiciones microclimáticas locales, los suelos y la edad de las vides.
La riqueza del Domaine Comte Liger-Belair reside sobre todo en un patrimonio de viñas de gran valor, que incluye parcelas en muchos cru famosos: Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges y Flagey-Echézeaux. Cada parcela se vinifica por separado, siguiendo los principios de una enología ligera y poco invasiva, que siempre deja en primer plano la calidad de las uvas. Los afinamientos siguen las tradiciones de Borgoña, con uso de barricas de roble francés por un período que puede variar de 12 a 18 meses. Las etiquetas se distinguen por su capacidad de interpretar con fidelidad las características de cada terroir en el signo de la elegancia y la longevidad.
El Domaine Comte Liger-Belair se encuentra en Nuits-Saint-Georges, en el corazón de la Côte de Nuits, la parte norte del viñedo de Borgoña. Se trata de una finca histórica, presente en el territorio desde el siglo XVIII, que ha sabido transmitir a lo largo del tiempo las mejores tradiciones, conservando un espíritu artesanal y un rostro familiar. El profundo conocimiento de los lugares permite al domaine producir vinos de alto nivel cualitativo, capaces de expresar las sutilezas de la Appellation del área de Nuits-Saint-Georges, entre las más renombradas en absoluto por la producción de grandes Pinot Noir, capaces de combinar potencia, riqueza y elegancia.
La finca tiene una extensión total de aproximadamente 9 hectáreas y se gestiona con la máxima atención a la naturaleza y la biodiversidad ambiental. En los viñedos están prohibidos todos los productos químicos y se aplican las reglas de la agricultura orgánica, utilizando también preparados de la biodinámica. Los trabajos en el campo se realizan con caballos, para no compactar los suelos y mantenerlos sueltos. Como es tradición en Borgoña, las hileras se plantan con alta densidad de cepas por hectárea, de manera para obtener bajos rendimientos naturales. Las plantas producen pocos racimos, pero caracterizados por una notable riqueza y elegancia aromática. El ‘domaine’ es un verdadero mosaico, en el que cada parcela se cuida de manera específica, según las particulares condiciones microclimáticas locales, los suelos y la edad de las vides.
La riqueza del Domaine Comte Liger-Belair reside sobre todo en un patrimonio de viñas de gran valor, que incluye parcelas en muchos cru famosos: Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges y Flagey-Echézeaux. Cada parcela se vinifica por separado, siguiendo los principios de una enología ligera y poco invasiva, que siempre deja en primer plano la calidad de las uvas. Los afinamientos siguen las tradiciones de Borgoña, con uso de barricas de roble francés por un período que puede variar de 12 a 18 meses. Las etiquetas se distinguen por su capacidad de interpretar con fidelidad las características de cada terroir en el signo de la elegancia y la longevidad.
