Conti Costanti
La familia Costanti tiene una historia que la liga indisolublemente con el terroir de Montalcino. Presentes en estas zonas desde 1500, es con Tito que los Costanti comienzan a acercarse al mundo del vino: él fue de hecho uno de los creadores del nombre “Brunello” para indicar los tintos que él realizó dentro del ilcinese, alrededor de 1870. La dedicación al vino continúa luego con Emilio, figura importante para el desarrollo comercial de los productos firmados por Conti Costanti. Avanzando hacia tiempos más modernos, en 1983 entra en la empresa Andrea, un joven productor que combina tradición e innovación, teniendo siempre como objetivo la creación de vinos auténticos, complejos y longevos.
La bodega Conti Costanti se extiende hoy en día sobre aproximadamente 25 hectáreas, de las cuales 10 se destinan a la viticultura. Los viñedos se encuentran a una altura comprendida entre los 310 y los 440 metros sobre el nivel del mar, y las vides tienen una edad media que oscila entre los 6 y los 25 años. El terreno se caracteriza por un subsuelo orgánicamente pobre, pero rico en galestro formado durante la época cretácica. El clima, dada la altura de las vides,está caracterizado por una notable oscilación térmica entre el día y la noche, que permite a las uvas enriquecerse en aromas y sabores. Se cultivan y crían principalmente Sangiovese, pero desde hace unos años también se han plantado pequeñas porcentajes de Cabernet Sauvignon y Merlot.
En la bodega, cada fase se sigue con el máximo escrúpulo, dedicando particular atención a los afinamientos, diversificando con barricas y barriques de diferentes edades y tuestes dependiendo del tipo de vino que se debe madurar.
Conti Costanti es una realidad muy enfocada, que dedica su trabajo a exaltar la tradición. La producción se concentra, por lo tanto, en cuatro etiquetas, donde junto a dos expresiones de Rosso di Montalcino encontramos dos tipos de Brunello, un base y un reserva. Una gama en la que viñedos, terroir y trabajo se unen en la idea estética de Andrea Conti, donde los vinos, fragantes y concretos, cuentan la historia de un territorio con gran fidelidad. Sorpresas auténticas, por lo tanto, donde el estilo de Conti Costanti no deja espacio a modas efímeras y pasajeras.
La familia Costanti tiene una historia que la liga indisolublemente con el terroir de Montalcino. Presentes en estas zonas desde 1500, es con Tito que los Costanti comienzan a acercarse al mundo del vino: él fue de hecho uno de los creadores del nombre “Brunello” para indicar los tintos que él realizó dentro del ilcinese, alrededor de 1870. La dedicación al vino continúa luego con Emilio, figura importante para el desarrollo comercial de los productos firmados por Conti Costanti. Avanzando hacia tiempos más modernos, en 1983 entra en la empresa Andrea, un joven productor que combina tradición e innovación, teniendo siempre como objetivo la creación de vinos auténticos, complejos y longevos.
La bodega Conti Costanti se extiende hoy en día sobre aproximadamente 25 hectáreas, de las cuales 10 se destinan a la viticultura. Los viñedos se encuentran a una altura comprendida entre los 310 y los 440 metros sobre el nivel del mar, y las vides tienen una edad media que oscila entre los 6 y los 25 años. El terreno se caracteriza por un subsuelo orgánicamente pobre, pero rico en galestro formado durante la época cretácica. El clima, dada la altura de las vides,está caracterizado por una notable oscilación térmica entre el día y la noche, que permite a las uvas enriquecerse en aromas y sabores. Se cultivan y crían principalmente Sangiovese, pero desde hace unos años también se han plantado pequeñas porcentajes de Cabernet Sauvignon y Merlot.
En la bodega, cada fase se sigue con el máximo escrúpulo, dedicando particular atención a los afinamientos, diversificando con barricas y barriques de diferentes edades y tuestes dependiendo del tipo de vino que se debe madurar.
Conti Costanti es una realidad muy enfocada, que dedica su trabajo a exaltar la tradición. La producción se concentra, por lo tanto, en cuatro etiquetas, donde junto a dos expresiones de Rosso di Montalcino encontramos dos tipos de Brunello, un base y un reserva. Una gama en la que viñedos, terroir y trabajo se unen en la idea estética de Andrea Conti, donde los vinos, fragantes y concretos, cuentan la historia de un territorio con gran fidelidad. Sorpresas auténticas, por lo tanto, donde el estilo de Conti Costanti no deja espacio a modas efímeras y pasajeras.
