Costers del Priorat
Costers del Priorat es una joven realidad española que fue fundada en 2000 por un grupo de apasionados del mundo del vino. Enric Solé, Pau Urgell, Josep Massana, Marc Massana y Josep Ramon Sedó decidieron unir sus fuerzas, conocimientos y experiencias profesionales para dar vida a un nuevo proyecto empresarial. En 2008, se unió a la empresa el enólogo Josep Mas, quien aportó su amplia experiencia internacional al servicio de la actividad. La zona del Priorat se encuentra al suroeste de Cataluña, en el primer interior de la costa mediterránea y representa un territorio de absoluta excelencia en el panorama del vino español. El área, de hecho, se caracteriza por condiciones particularmente favorables para una viticultura de alta calidad, basada en bajos rendimientos naturales.
El clima mediterráneo se refresca con las corrientes de aire frío que descienden del norte y el calor siempre está mitigado también por la influencia de las brisas del mar. El territorio está constituido por altas colinas bastante empinadas y escarpadas, que ofrecen espléndidas exposiciones, muy luminosas. Pero la verdadera particularidad del lugar es la presencia de terrenos muy pobres, pedregosos y bien drenantes. Los suelos están compuestos por esquirlas de grava generadas por el descomposición de antiguas rocas de pizarra azul y rojiza, muy ricas en sustancias minerales. Las piedras se calientan durante el día y devuelven calor a la vid durante las noches frías, permitiendo una maduración gradual de las uvas, que llegan a la vendimia ricas en perfumes y aromas.
La bodega Costers del Priorat toma su nombre de las empinadas laderas, a menudo en terrazas, de un paisaje de perfil áspero y rugoso, con altitudes elevadas y una viticultura difícil, que requiere labores manuales típicas de las zonas montañosas. El territorio ha sido moldeado por el curso de los ríos, que han cortado profundas y sinuosas valles. La finca posee viñedos en tres zonas diferentes de la región: Sant Martí, Mas Alsera y Les Solanes, a menudo cultivados con viejas vides en vaso plantadas en los años 30 y 40, capaces de producir pocos racimos de excepcional calidad y concentración aromática. La bodega se encuentra en Les Solanes en un lugar donde se erguía un antiguo edificio del siglo XV de los monjes cartujos y algunas viejas minas, que han sido integradas en el área de afinamiento de los vinos, creando un ambiente subterráneo con temperatura y humedad naturales.
Costers del Priorat es una joven realidad española que fue fundada en 2000 por un grupo de apasionados del mundo del vino. Enric Solé, Pau Urgell, Josep Massana, Marc Massana y Josep Ramon Sedó decidieron unir sus fuerzas, conocimientos y experiencias profesionales para dar vida a un nuevo proyecto empresarial. En 2008, se unió a la empresa el enólogo Josep Mas, quien aportó su amplia experiencia internacional al servicio de la actividad. La zona del Priorat se encuentra al suroeste de Cataluña, en el primer interior de la costa mediterránea y representa un territorio de absoluta excelencia en el panorama del vino español. El área, de hecho, se caracteriza por condiciones particularmente favorables para una viticultura de alta calidad, basada en bajos rendimientos naturales.
El clima mediterráneo se refresca con las corrientes de aire frío que descienden del norte y el calor siempre está mitigado también por la influencia de las brisas del mar. El territorio está constituido por altas colinas bastante empinadas y escarpadas, que ofrecen espléndidas exposiciones, muy luminosas. Pero la verdadera particularidad del lugar es la presencia de terrenos muy pobres, pedregosos y bien drenantes. Los suelos están compuestos por esquirlas de grava generadas por el descomposición de antiguas rocas de pizarra azul y rojiza, muy ricas en sustancias minerales. Las piedras se calientan durante el día y devuelven calor a la vid durante las noches frías, permitiendo una maduración gradual de las uvas, que llegan a la vendimia ricas en perfumes y aromas.
La bodega Costers del Priorat toma su nombre de las empinadas laderas, a menudo en terrazas, de un paisaje de perfil áspero y rugoso, con altitudes elevadas y una viticultura difícil, que requiere labores manuales típicas de las zonas montañosas. El territorio ha sido moldeado por el curso de los ríos, que han cortado profundas y sinuosas valles. La finca posee viñedos en tres zonas diferentes de la región: Sant Martí, Mas Alsera y Les Solanes, a menudo cultivados con viejas vides en vaso plantadas en los años 30 y 40, capaces de producir pocos racimos de excepcional calidad y concentración aromática. La bodega se encuentra en Les Solanes en un lugar donde se erguía un antiguo edificio del siglo XV de los monjes cartujos y algunas viejas minas, que han sido integradas en el área de afinamiento de los vinos, creando un ambiente subterráneo con temperatura y humedad naturales.
