Didier Lemorton

el 70% de peras y el 30% de manzanas. La fruta se recoge en plena maduración, cuando expresa el máximo de aromas y fragancias. El procesamiento se lleva a cabo en poco tiempo, de manera que se mantenga la fragancia expresiva. Al término de la destilación, el Calvados inicia un largo proceso de envejecimiento en barricas de roble francés. Complejidad, riqueza afrutada, intensidad y persistencia, brindan el placer de una experiencia gustativa de alto nivel.

 

el 70% de peras y el 30% de manzanas. La fruta se recoge en plena maduración, cuando expresa el máximo de aromas y fragancias. El procesamiento se lleva a cabo en poco tiempo, de manera que se mantenga la fragancia expresiva. Al término de la destilación, el Calvados inicia un largo proceso de envejecimiento en barricas de roble francés. Complejidad, riqueza afrutada, intensidad y persistencia, brindan el placer de una experiencia gustativa de alto nivel.

 

el 70% de peras y el 30% de manzanas. La fruta se recoge en plena maduración, cuando expresa el máximo de aromas y fragancias. El procesamiento se lleva a cabo en poco tiempo, de manera que se mantenga la fragancia expresiva. Al término de la destilación, el Calvados inicia un largo proceso de envejecimiento en barricas de roble francés. Complejidad, riqueza afrutada, intensidad y persistencia, brindan el placer de una experiencia gustativa de alto nivel.