Dom Rozes
Rozès es una histórica realidad productiva lusitana dedicada desde hace casi dos siglos a la producción de Oporto de alta calidad, siempre abrazando una visión orientada hacia la innovación, sin embargo, sin dar la espalda a la consolidada tradición de la región. La sede de la bodega se encuentra en Vila Nova de Gaia, un municipio que da al río Duero, en la orilla opuesta a la ciudad de Oporto, donde se encuentran algunas de las realidades vinícolas más prestigiosas de Portugal. En cambio, el patrimonio de los viñedos se extiende sobre 9 quintas, con el centro de vinificación localizado en Cambres, donde se encuentra Quinta de Monsul. La historia de la finca comenzó en 1855, año en que Ostende Rozès, un importante comerciante de vino en Burdeos, comenzó a importar y vender vino de Oporto. Un impulso importante al crecimiento del prestigio de la bodega se debe a su hijo Edmond, quien en la primera mitad del siglo XX creó la marca Porto Rozès introduciendo la característica forma de la botella de Oporto, que todavía se utiliza en la zona. Desde 1999, la propiedad ha pasado a manos del Grupo Vranken Pommery Monopole, continuando así ese vínculo que une a Rozès con Francia desde el nacimiento de la bodega.
El extenso parque de viñedos de Rozès se distribuye entre los territorios de Cima Corgo, Douro Superior y Baixo Corgo, donde habitan, entre otros, las variedades autóctonas Touriga Franca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Malvasía, Rabigato, Verdelho y Viosinho. Las plantas crecen principalmente en colinas terraseadas extraídas de suelos ricos en pizarra, con parte de los viñedos que se conducen según los principios de la agricultura orgánica, testimonio de cómo la sostenibilidad ambiental representa un valor importante para la finca. Como es habitual, el proceso enológico para la producción de Oporto prevé la interrupción de la fermentación alcohólica mediante la adición de aguardiente, con los prolongados envejecimientos que ocurren en barricas de madera de diversas dimensiones y tipos.
Entre las marcas más consolidadas de Rozès se encuentra el ‘Dom Rozès’, una selección prestigiosa que encarna la rica historia de la bodega. Además del Dom Rozès, la amplia producción de la finca incluye las tipologías más clásicas de Oporto, como el Vintage, el Colheita, el Tawny y el Late Bottled Vintage, algunos de estos elaborados a través de envejecimientos a menudo pluridecennales.
Rozès es una histórica realidad productiva lusitana dedicada desde hace casi dos siglos a la producción de Oporto de alta calidad, siempre abrazando una visión orientada hacia la innovación, sin embargo, sin dar la espalda a la consolidada tradición de la región. La sede de la bodega se encuentra en Vila Nova de Gaia, un municipio que da al río Duero, en la orilla opuesta a la ciudad de Oporto, donde se encuentran algunas de las realidades vinícolas más prestigiosas de Portugal. En cambio, el patrimonio de los viñedos se extiende sobre 9 quintas, con el centro de vinificación localizado en Cambres, donde se encuentra Quinta de Monsul. La historia de la finca comenzó en 1855, año en que Ostende Rozès, un importante comerciante de vino en Burdeos, comenzó a importar y vender vino de Oporto. Un impulso importante al crecimiento del prestigio de la bodega se debe a su hijo Edmond, quien en la primera mitad del siglo XX creó la marca Porto Rozès introduciendo la característica forma de la botella de Oporto, que todavía se utiliza en la zona. Desde 1999, la propiedad ha pasado a manos del Grupo Vranken Pommery Monopole, continuando así ese vínculo que une a Rozès con Francia desde el nacimiento de la bodega.
El extenso parque de viñedos de Rozès se distribuye entre los territorios de Cima Corgo, Douro Superior y Baixo Corgo, donde habitan, entre otros, las variedades autóctonas Touriga Franca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Malvasía, Rabigato, Verdelho y Viosinho. Las plantas crecen principalmente en colinas terraseadas extraídas de suelos ricos en pizarra, con parte de los viñedos que se conducen según los principios de la agricultura orgánica, testimonio de cómo la sostenibilidad ambiental representa un valor importante para la finca. Como es habitual, el proceso enológico para la producción de Oporto prevé la interrupción de la fermentación alcohólica mediante la adición de aguardiente, con los prolongados envejecimientos que ocurren en barricas de madera de diversas dimensiones y tipos.
Entre las marcas más consolidadas de Rozès se encuentra el ‘Dom Rozès’, una selección prestigiosa que encarna la rica historia de la bodega. Además del Dom Rozès, la amplia producción de la finca incluye las tipologías más clásicas de Oporto, como el Vintage, el Colheita, el Tawny y el Late Bottled Vintage, algunos de estos elaborados a través de envejecimientos a menudo pluridecennales.
