Engine - Paolo Dalla Mora
Engine es una marca de ginebra creada por el empresario Paolo Della Mora, emprendedor e ideador de varias marcas italianas, así como jefe de marketing de Moschino. Su idea de ginebra es tan innovadora y original como territorial: Engine es 100% italiano, producido en pequeños lotes. El packaging con el que se comercializa es un homenaje al mundo de los motores y al mito ciclomotorístico de los años ochenta. La botella ha sido sustituida por un bidón de lata de 50 cl con tapa de rosca, similar a los contenedores de aceites y mezclas para máquinas y motores. Los colores y los caracteres están inspirados en varios logotipos y marcas que se han vuelto icónicos, como los de la Lancia Delta S4 y el mítico Dodge Charger de la serie de televisión Hazzard.
El Gin Engine nace de solo materias primas biológicas de las Langhe como enebro, raíz de regaliz, rosa damascena y flores, además de salvia ligur y cáscaras de limón de la Costa Amalfitana. El alcohol neutro utilizado es de trigo blando, mientras que el agua proviene de los Alpes italianos. Se produce en una consolidada destilería ligur utilizando el método cold compound, típico de la tradición licorera italiana. Con el fin de garantizar una extracción aromática perfecta, también se recurre a una delicada destilación al vacío a baja temperatura, posible gracias a un evaporador rotativo de última generación. La tradición licorera piemontesa, representada por los ingredientes y la técnica de la maceración en frío, se combina así con una práctica productiva no exenta de originalidad y de alto valor tecnológico.
El Engine Gin se presenta como una expresión atractiva e innovadora del territorio italiano, destinada a tener éxito. Se presta a ser protagonista del mundo de la coctelería, para preparar Gin Tonic o Fizz. El productor también lo recomienda on the rocks, con algunos cubitos de hielo y, quizás, decorado con una hoja de salvia.
Engine es una marca de ginebra creada por el empresario Paolo Della Mora, emprendedor e ideador de varias marcas italianas, así como jefe de marketing de Moschino. Su idea de ginebra es tan innovadora y original como territorial: Engine es 100% italiano, producido en pequeños lotes. El packaging con el que se comercializa es un homenaje al mundo de los motores y al mito ciclomotorístico de los años ochenta. La botella ha sido sustituida por un bidón de lata de 50 cl con tapa de rosca, similar a los contenedores de aceites y mezclas para máquinas y motores. Los colores y los caracteres están inspirados en varios logotipos y marcas que se han vuelto icónicos, como los de la Lancia Delta S4 y el mítico Dodge Charger de la serie de televisión Hazzard.
El Gin Engine nace de solo materias primas biológicas de las Langhe como enebro, raíz de regaliz, rosa damascena y flores, además de salvia ligur y cáscaras de limón de la Costa Amalfitana. El alcohol neutro utilizado es de trigo blando, mientras que el agua proviene de los Alpes italianos. Se produce en una consolidada destilería ligur utilizando el método cold compound, típico de la tradición licorera italiana. Con el fin de garantizar una extracción aromática perfecta, también se recurre a una delicada destilación al vacío a baja temperatura, posible gracias a un evaporador rotativo de última generación. La tradición licorera piemontesa, representada por los ingredientes y la técnica de la maceración en frío, se combina así con una práctica productiva no exenta de originalidad y de alto valor tecnológico.
El Engine Gin se presenta como una expresión atractiva e innovadora del territorio italiano, destinada a tener éxito. Se presta a ser protagonista del mundo de la coctelería, para preparar Gin Tonic o Fizz. El productor también lo recomienda on the rocks, con algunos cubitos de hielo y, quizás, decorado con una hoja de salvia.
