Eno-Trio

Eno-Trio cuenta gráficamente esta historia rica y profunda: un círculo, que indica las fases de la vida y de la naturaleza, que encierra una vid de doble cordón esperonado, que se eleva en las laderas del amado volcán. Un vínculo sincero entre la familia Puglisi y el Etna que se transforma en líquido y que renueva sorbo a sorbo esta profunda promesa entre el hombre y la Naturaleza.

comprados en Francia a principios de los años noventa, alcanzando niveles cualitativos sorprendentes, destruyendo además los prejuicios de quienes creen que el Traminer es una variedad de exclusivo dominio del norte de Italia. También ha desafiado al Pinot Nero, una de las uvas más complejas de cultivar y llevar a la madurez adecuada, proponiendo su versión personal y sicilianísima. Superar estos desafíos ha sido posible solo a partir de un enfoque humano y respetuoso en la viña, "porque aquí es donde se hace el vino" según Nunzio, sin imponer reglas y plazos a la Naturaleza, sino confiando completamente en el clima y las estaciones, que varían cada año.Enò-Trio cuenta gráficamente esta historia rica y profunda: un círculo, que indica las fases de la vida y de la naturaleza, que encierra una vid de doble cordón esperonado, que surge en las laderas del amado volcán. Un vínculo sincero entre la familia Puglisi y el Etna que se transforma en líquido y que renueva sorbo a sorbo esta profunda promesa entre el hombre y la Naturaleza.