Fattoria Nicolucci
La Fattoria Nicolucci es una de las bodegas que ha contribuido a hacer la historia del Sangiovese de Romagna, valorizando este típico tinto del territorio, hasta llevarlo al nivel actual. En estas tierras, el cultivo de la vid tiene raíces muy antiguas, que se remontan a la época de los romanos. Fuentes históricas confirman que ya en el año 1000 la agricultura local se fundamentaba en la viticultura y en la producción de vino. Una actividad que nunca ha dejado de caracterizar la economía del territorio y que aún hoy representa un importante recurso. La Fattoria Nicolucci interpreta perfectamente esta antigua tradición y desde hace cuatro generaciones gestiona viñedos en la zona de Predappio, produciendo una versión de Sangiovese clásico, ligada a las mejores costumbres y fiel intérprete de esta generosa tierra.
El corazón de la empresa se encuentra en Predappio Alta, también llamada La Prè en romagnolo. Se trata de un pequeño pueblo de origen medieval a unos 20 kilómetros de Forlì, situado a una altitud de aproximadamente 250 metros sobre el nivel del mar, que disfruta de un clima templado y siempre bien ventilado, gracias a la constante presencia de las suaves brisas del mar Adriático. El área colina está cubierta por las hileras de viñedos, que dibujan un ordenado paisaje agrícola, fruto del trabajo de generaciones de viticultores. Ya en el transcurso del siglo XIV, los Estatutos Comunales regulaban las prácticas agronómicas del cultivo de las vides con el objetivo de obtener uvas de calidad. Una costumbre antigua, que ha sido transmitida de generación en generación, hasta llegar a nuestros días.
Si la región es la patria del Sangiovese de Romagna, Predappio Alta es la cuna, el lugar donde la variedad ha encontrado durante siglos las condiciones ideales para expresarse al máximo, gracias a los suelos vocacionados y a las favorables condiciones climáticas. Los suelos son de naturaleza predominantemente arcillosa y otorgan a los vinos potencia y una estructura importante, que se traduce también en un buen potencial de envejecimiento. La atención en el viñedo, vinificaciones precisas y muy respetuosas de la materia prima, permiten a la bodega ofrecer una gama de vinos que representan muy bien las notas varietales del Sangiovese y las características del territorio.
La Fattoria Nicolucci es una de las bodegas que ha contribuido a hacer la historia del Sangiovese de Romagna, valorizando este típico tinto del territorio, hasta llevarlo al nivel actual. En estas tierras, el cultivo de la vid tiene raíces muy antiguas, que se remontan a la época de los romanos. Fuentes históricas confirman que ya en el año 1000 la agricultura local se fundamentaba en la viticultura y en la producción de vino. Una actividad que nunca ha dejado de caracterizar la economía del territorio y que aún hoy representa un importante recurso. La Fattoria Nicolucci interpreta perfectamente esta antigua tradición y desde hace cuatro generaciones gestiona viñedos en la zona de Predappio, produciendo una versión de Sangiovese clásico, ligada a las mejores costumbres y fiel intérprete de esta generosa tierra.
El corazón de la empresa se encuentra en Predappio Alta, también llamada La Prè en romagnolo. Se trata de un pequeño pueblo de origen medieval a unos 20 kilómetros de Forlì, situado a una altitud de aproximadamente 250 metros sobre el nivel del mar, que disfruta de un clima templado y siempre bien ventilado, gracias a la constante presencia de las suaves brisas del mar Adriático. El área colina está cubierta por las hileras de viñedos, que dibujan un ordenado paisaje agrícola, fruto del trabajo de generaciones de viticultores. Ya en el transcurso del siglo XIV, los Estatutos Comunales regulaban las prácticas agronómicas del cultivo de las vides con el objetivo de obtener uvas de calidad. Una costumbre antigua, que ha sido transmitida de generación en generación, hasta llegar a nuestros días.
Si la región es la patria del Sangiovese de Romagna, Predappio Alta es la cuna, el lugar donde la variedad ha encontrado durante siglos las condiciones ideales para expresarse al máximo, gracias a los suelos vocacionados y a las favorables condiciones climáticas. Los suelos son de naturaleza predominantemente arcillosa y otorgan a los vinos potencia y una estructura importante, que se traduce también en un buen potencial de envejecimiento. La atención en el viñedo, vinificaciones precisas y muy respetuosas de la materia prima, permiten a la bodega ofrecer una gama de vinos que representan muy bien las notas varietales del Sangiovese y las características del territorio.
