Flor de Cana
Flor de Caña es una histórica destilería de ron, estimada a nivel internacional y portavoz de una larga y valiosa tradición artesanal transmitida a lo largo de los siglos. Hoy en día, la destilería es gestionada por la quinta generación de la familia Pellas, de orígenes genoveses y al frente de la prestigiosa Compañía Licorera de Nicaragua. Situada en América Central, en Nicaragua, en Chichigalpa, cerca del San Antonio Sugar Mill, es un referente de la producción de ron desde 1890. La caña de azúcar y la melaza, con su pureza natural, son el elemento central de la empresa, como ya el nombre sugiere su importancia: Flor de Caña significa, de hecho, "Flor de caña de azúcar", materia prima nativa de la zona y recolectada por los habitantes de los pueblos cercanos. Desde 2000, la destilería ha sido premiada con más de 100 premios a nivel mundial, destacándose sobre todas las casas productoras de ron: la variedad y el prestigio de los rones se manifiestan en la elegancia del diseño de las botellas, en cuya etiqueta se representa un fascinante panorama dominado por el volcán San Cristóbal, que con su altura domina todo Nicaragua.
Las decisiones relacionadas con la producción de Flor de Caña son una perfecta expresión de la filosofía de la empresa. Los rones, de hecho, gozan de un envejecimiento lento y controlado, que llega a una fineza de sabores y aromas fruto de la experiencia de los maestros destiladores y de los descubrimientos artesanales que les han sido transmitidos. Para alcanzar el equilibrio y la unicidad que caracterizan estos rones, se ha decidido combinar la modernidad de las últimas tecnologías disponibles con la antigua herencia artesanal relacionada con ingredientes exclusivamente naturales y el conocimiento de los efectos del tiempo en los destilados: el ron se destila cinco veces y después de una larga espera, en la que el envejecimiento tiene lugar en pequeñas barricas de roble blanco americano, se puede saborear la alta calidad de los rones Flor de Caña, ligada a los antiguos dictados de la destilería.
Flor de Caña es una histórica destilería de ron, estimada a nivel internacional y portavoz de una larga y valiosa tradición artesanal transmitida a lo largo de los siglos. Hoy en día, la destilería es gestionada por la quinta generación de la familia Pellas, de orígenes genoveses y al frente de la prestigiosa Compañía Licorera de Nicaragua. Situada en América Central, en Nicaragua, en Chichigalpa, cerca del San Antonio Sugar Mill, es un referente de la producción de ron desde 1890. La caña de azúcar y la melaza, con su pureza natural, son el elemento central de la empresa, como ya el nombre sugiere su importancia: Flor de Caña significa, de hecho, "Flor de caña de azúcar", materia prima nativa de la zona y recolectada por los habitantes de los pueblos cercanos. Desde 2000, la destilería ha sido premiada con más de 100 premios a nivel mundial, destacándose sobre todas las casas productoras de ron: la variedad y el prestigio de los rones se manifiestan en la elegancia del diseño de las botellas, en cuya etiqueta se representa un fascinante panorama dominado por el volcán San Cristóbal, que con su altura domina todo Nicaragua.
Las decisiones relacionadas con la producción de Flor de Caña son una perfecta expresión de la filosofía de la empresa. Los rones, de hecho, gozan de un envejecimiento lento y controlado, que llega a una fineza de sabores y aromas fruto de la experiencia de los maestros destiladores y de los descubrimientos artesanales que les han sido transmitidos. Para alcanzar el equilibrio y la unicidad que caracterizan estos rones, se ha decidido combinar la modernidad de las últimas tecnologías disponibles con la antigua herencia artesanal relacionada con ingredientes exclusivamente naturales y el conocimiento de los efectos del tiempo en los destilados: el ron se destila cinco veces y después de una larga espera, en la que el envejecimiento tiene lugar en pequeñas barricas de roble blanco americano, se puede saborear la alta calidad de los rones Flor de Caña, ligada a los antiguos dictados de la destilería.
