Frapin
La historia de la Maison francesa Frapin es una historia antigua y prestigiosa que comienza en 1270 en Segonzac, en el corazón de la zona productiva de la Grande Champagne, en el centro de la denominación del Cognac. Este importante cru, el más codiciado de toda la región del Cognac, está protegido de los vientos atlánticos y se caracteriza por suelos ricos en yeso y sedimentos marinos. Hoy en día, la propiedad de la finca pertenece a la misma familia Frapin que en el siglo XIII comenzó a cultivar vides en la zona. Un antepasado de los Frapin fue el conocido escritor del siglo XVI François Rabelais, hijo de Anne-Catherine Frapin y Antoine Rabelais, a quien se le dedica un Cognac. En 1967, el Rey de Francia Luis XIV le otorgó a su farmacéutico Pierre Frapin el escudo que aún hoy utiliza la familia. En 1872 se completaron los trabajos del castillo de Fontpinot, sede de la finca, con la adición de tres torres deseadas por Henri Frapin, mientras que en 1892 el célebre Gustave Eiffel construyó el marco de la bodega dentro del Domaine. Ya a finales del siglo XIX, los Cognac de Frapin comenzaron a recibir premios nacionales e internacionales, sin detenerse. Hoy es Jean Pierre Cointreau, nieto de Marie Frapin, quien da continuidad a la consolidada y noble tradición familiar.
La producción del Domaine Frapin se basa en el respeto por la tradición, con todo el proceso de cultivo, recolección, destilación y envejecimiento que se lleva a cabo dentro de la finca. En sus 240 hectáreas de viñedos de propiedad, esta histórica realidad productiva cultiva principalmente Ugni Blanc, la variedad principal para el Cognac. A la clásica vinificación en blanco de las uvas le sigue la rápida destilación del vino a través de los tradicionales alambiques charentais, mientras que los posteriores prolongados envejecimientos tienen lugar en barricas de roble Limousine o Tronçais.
Los destilados de Frapin expresan la verdadera esencia del Cognac, ya sea el llamado Cognac ‘1270’ de nivel de entrada, un aguardiente que encarna el estilo del Chateau homenajeando la fecha en que los Frapin se establecieron cerca de Segonzac, ya sea el Cognac XO ‘Cigar Blend’, un destilado complejo y profundo envejecido durante 10 largos años en barricas de roble.
La historia de la Maison francesa Frapin es una historia antigua y prestigiosa que comienza en 1270 en Segonzac, en el corazón de la zona productiva de la Grande Champagne, en el centro de la denominación del Cognac. Este importante cru, el más codiciado de toda la región del Cognac, está protegido de los vientos atlánticos y se caracteriza por suelos ricos en yeso y sedimentos marinos. Hoy en día, la propiedad de la finca pertenece a la misma familia Frapin que en el siglo XIII comenzó a cultivar vides en la zona. Un antepasado de los Frapin fue el conocido escritor del siglo XVI François Rabelais, hijo de Anne-Catherine Frapin y Antoine Rabelais, a quien se le dedica un Cognac. En 1967, el Rey de Francia Luis XIV le otorgó a su farmacéutico Pierre Frapin el escudo que aún hoy utiliza la familia. En 1872 se completaron los trabajos del castillo de Fontpinot, sede de la finca, con la adición de tres torres deseadas por Henri Frapin, mientras que en 1892 el célebre Gustave Eiffel construyó el marco de la bodega dentro del Domaine. Ya a finales del siglo XIX, los Cognac de Frapin comenzaron a recibir premios nacionales e internacionales, sin detenerse. Hoy es Jean Pierre Cointreau, nieto de Marie Frapin, quien da continuidad a la consolidada y noble tradición familiar.
La producción del Domaine Frapin se basa en el respeto por la tradición, con todo el proceso de cultivo, recolección, destilación y envejecimiento que se lleva a cabo dentro de la finca. En sus 240 hectáreas de viñedos de propiedad, esta histórica realidad productiva cultiva principalmente Ugni Blanc, la variedad principal para el Cognac. A la clásica vinificación en blanco de las uvas le sigue la rápida destilación del vino a través de los tradicionales alambiques charentais, mientras que los posteriores prolongados envejecimientos tienen lugar en barricas de roble Limousine o Tronçais.
Los destilados de Frapin expresan la verdadera esencia del Cognac, ya sea el llamado Cognac ‘1270’ de nivel de entrada, un aguardiente que encarna el estilo del Chateau homenajeando la fecha en que los Frapin se establecieron cerca de Segonzac, ya sea el Cognac XO ‘Cigar Blend’, un destilado complejo y profundo envejecido durante 10 largos años en barricas de roble.
