Gabbas Giuseppe
La bodega Giuseppe Gabbas produce Cannonau considerados entre los más representativos de Cerdeña. Fue fundada en 1974 en el corazón de Barbagia, en un valle a los pies del Supramonte, a pocos kilómetros de Nuoro. Hombre reservado y de pocas palabras, Giuseppe prefiere hablar con hechos y demuestra con su constante trabajo amar profundamente el campo y sus viñas.
El viñedo se extiende por 20 hectáreas entre 250 y 350 metros de altitud, en terrenos profundos de origen granítico suficientemente permeables, que conservan una cierta humedad incluso en los largos períodos de sequía. El clima, que se beneficia de la influencia de las brisas marinas y de la cercanía de las montañas, se caracteriza por buenas oscilaciones térmicas, que garantizan una excelente maduración de las uvas. En el viñedo domina el Cannonau, al que se han añadido algunas hileras de otras variedades autóctonas, entre las que se encuentran el Bovaleddu o Bovale Sardo, localmente denominado Muristellu, y una pequeña parcela de Vermentino. La conducción vitícola se inspira en el sistema de lucha integrada y las viñas, cultivadas a cordón espolón y a guyot, se disponen en anfiteatro alrededor de la bodega.
Giuseppe Gabbas se enfoca en la exaltación de las características varietales de las uvas, basando la viticultura en poda corta, rendimientos controlados y tratamientos fitosanitarios realizados solo con productos tradicionales. Así, de la bodega Gabbas nacen vinos complejos, dotados de elegancia pero también de gran bebibilidad, capaces de transmitir el alma y la tipicidad del territorio.
La bodega Giuseppe Gabbas produce Cannonau considerados entre los más representativos de Cerdeña. Fue fundada en 1974 en el corazón de Barbagia, en un valle a los pies del Supramonte, a pocos kilómetros de Nuoro. Hombre reservado y de pocas palabras, Giuseppe prefiere hablar con hechos y demuestra con su constante trabajo amar profundamente el campo y sus viñas.
El viñedo se extiende por 20 hectáreas entre 250 y 350 metros de altitud, en terrenos profundos de origen granítico suficientemente permeables, que conservan una cierta humedad incluso en los largos períodos de sequía. El clima, que se beneficia de la influencia de las brisas marinas y de la cercanía de las montañas, se caracteriza por buenas oscilaciones térmicas, que garantizan una excelente maduración de las uvas. En el viñedo domina el Cannonau, al que se han añadido algunas hileras de otras variedades autóctonas, entre las que se encuentran el Bovaleddu o Bovale Sardo, localmente denominado Muristellu, y una pequeña parcela de Vermentino. La conducción vitícola se inspira en el sistema de lucha integrada y las viñas, cultivadas a cordón espolón y a guyot, se disponen en anfiteatro alrededor de la bodega.
Giuseppe Gabbas se enfoca en la exaltación de las características varietales de las uvas, basando la viticultura en poda corta, rendimientos controlados y tratamientos fitosanitarios realizados solo con productos tradicionales. Así, de la bodega Gabbas nacen vinos complejos, dotados de elegancia pero también de gran bebibilidad, capaces de transmitir el alma y la tipicidad del territorio.
