Gentle Folk
Gentle Folk es una bodega australiana que se encuentra en la célebre zona de Adelaide Hills, en el sur de la isla. Gareth y Rainbo Belton, propietarios de la finca, tienen una formación académica en el campo de las Ciencias Marinas y en particular en el ámbito de la biodiversidad de las algas. Sin embargo, el amor por el vino los ha alejado progresivamente de la investigación universitaria, hasta llegar a un cambio total de vida. El proyecto de Gentle Folk vio la luz en 2012, tras una serie de experiencias en diferentes bodegas del territorio, enriquecidas por numerosos viajes al extranjero a famosas regiones vinícolas. Las primeras tres barricas de vino se realizaron en 2013 con las uvas del viñedo Broderick's Basket Range. Hoy la empresa produce alrededor de 7.000 cajas de vino al año y se ha consolidado entre las realidades emergentes más interesantes del área.
A pesar de las competencias adquiridas en el campo, Gareth y Rainbo Belton decidieron contar con algunos consultores que acompañan su trabajo. La gestión agronómica de los viñedos fue confiada a Dylan Grigg, criado en la Barossa Valley y graduado en la Universidad de Adelaide, ha trabajado en la Barossa Valley en Adelaide Hills, en Nueva Zelanda y en España. Particularmente experto en la gestión de viejas viñas, cuida todos los aspectos de la viticultura. La supervisión de las vinificaciones está en manos del enólogo James Ellis, que se formó en muchas bodegas de Hunter Valley, Clare Valley, Riverland y Barossa Valley, incluyendo Penfolds. Un equipo unido y competente, que ha permitido a la finca alcanzar rápidamente un nivel excelente.
El área de Adelaide Hills se encuentra al este de la ciudad de Adelaide, cerca de los relieves de Mount Lofty Ranges, una antigua cadena montañosa compuesta de rocas de arenisca, cuarzo y esquistos. La viticultura está presente en Adelaide Hills desde finales del siglo XIX, pero el área se desarrolló especialmente entre los años 70 y 90. Los viñedos se encuentran a una altitud de 500-650 metros sobre el nivel del mar, lo que garantiza un clima fresco y buenas oscilaciones térmicas. Las particulares condiciones pedoclimáticas se han revelado muy
Gentle Folk es una bodega australiana que se encuentra en la célebre zona de Adelaide Hills, en el sur de la isla. Gareth y Rainbo Belton, propietarios de la finca, tienen una formación académica en el campo de las Ciencias Marinas y en particular en el ámbito de la biodiversidad de las algas. Sin embargo, el amor por el vino los ha alejado progresivamente de la investigación universitaria, hasta llegar a un cambio total de vida. El proyecto de Gentle Folk vio la luz en 2012, tras una serie de experiencias en diferentes bodegas del territorio, enriquecidas por numerosos viajes al extranjero a famosas regiones vinícolas. Las primeras tres barricas de vino se realizaron en 2013 con las uvas del viñedo Broderick's Basket Range. Hoy la empresa produce alrededor de 7.000 cajas de vino al año y se ha consolidado entre las realidades emergentes más interesantes del área.
A pesar de las competencias adquiridas en el campo, Gareth y Rainbo Belton decidieron contar con algunos consultores que acompañan su trabajo. La gestión agronómica de los viñedos fue confiada a Dylan Grigg, criado en la Barossa Valley y graduado en la Universidad de Adelaide, ha trabajado en la Barossa Valley en Adelaide Hills, en Nueva Zelanda y en España. Particularmente experto en la gestión de viejas viñas, cuida todos los aspectos de la viticultura. La supervisión de las vinificaciones está en manos del enólogo James Ellis, que se formó en muchas bodegas de Hunter Valley, Clare Valley, Riverland y Barossa Valley, incluyendo Penfolds. Un equipo unido y competente, que ha permitido a la finca alcanzar rápidamente un nivel excelente.
El área de Adelaide Hills se encuentra al este de la ciudad de Adelaide, cerca de los relieves de Mount Lofty Ranges, una antigua cadena montañosa compuesta de rocas de arenisca, cuarzo y esquistos. La viticultura está presente en Adelaide Hills desde finales del siglo XIX, pero el área se desarrolló especialmente entre los años 70 y 90. Los viñedos se encuentran a una altitud de 500-650 metros sobre el nivel del mar, lo que garantiza un clima fresco y buenas oscilaciones térmicas. Las particulares condiciones pedoclimáticas se han revelado muy
