Gosset Brabant
La familia Gosset es una de las familias productoras de Champagne más antiguas de AY, un pequeño pueblo de cinco mil almas, cerca de Epernay, en la región de Champagne-et-Marne. La empresa moderna nació en 1930, justo enfrente de Bollinger, un monstruo sagrado del Champagne, cuando Gabriel Gosset decidió emprender y, para distinguir su empresa de “recoltant-manipulant” de la de un Gosset “negociant”, a solo dos manzanas de su casa, añadió a su nombre el de su esposa, Andréè Brabant. La “maison” es propietaria de aproximadamente 25 hectáreas de viñedos en los municipios de Ay, Chuilly, Avenay Val d’Or, Mareuil-sur-Ay y Dizy, todos cultivados según los dictados de la agricultura orgánica y todos favorablemente expuestos hacia el Sur en las colinas bañadas por la Marna.
Las variedades de uva plantadas son las tres variedades clásicas de Champagne: el Pinot Noir, que representa la parte del león con el 70% de la producción total, el Pinot Meunier y el Chardonnay, este último cultivado en la “cote del blancs” en el pequeño cru de Chuilly. Casi toda la producciónde Gosset-Brabant se vende directamente a particulares y a algunos restaurantes en Francia, solo un millar de botellas se venden en el extranjero.
La familia Gosset es una de las familias productoras de Champagne más antiguas de AY, un pequeño pueblo de cinco mil almas, cerca de Epernay, en la región de Champagne-et-Marne. La empresa moderna nació en 1930, justo enfrente de Bollinger, un monstruo sagrado del Champagne, cuando Gabriel Gosset decidió emprender y, para distinguir su empresa de “recoltant-manipulant” de la de un Gosset “negociant”, a solo dos manzanas de su casa, añadió a su nombre el de su esposa, Andréè Brabant. La “maison” es propietaria de aproximadamente 25 hectáreas de viñedos en los municipios de Ay, Chuilly, Avenay Val d’Or, Mareuil-sur-Ay y Dizy, todos cultivados según los dictados de la agricultura orgánica y todos favorablemente expuestos hacia el Sur en las colinas bañadas por la Marna.
Las variedades de uva plantadas son las tres variedades clásicas de Champagne: el Pinot Noir, que representa la parte del león con el 70% de la producción total, el Pinot Meunier y el Chardonnay, este último cultivado en la “cote del blancs” en el pequeño cru de Chuilly. Casi toda la producciónde Gosset-Brabant se vende directamente a particulares y a algunos restaurantes en Francia, solo un millar de botellas se venden en el extranjero.
