Gratiot & Cie
Gratiot & Cie lleva sobre sus hombros el peso de 150 años de historia, antigua y visionaria, entrelazada con pasión, vínculos familiares y rituales que se repiten, cadenciados y esenciales. Cinco generaciones, unidas por un espíritu emprendedor y ambición, se han sucedido hasta hoy, transformando lo que inicialmente era una realidad vinícola de apenas 1 hectárea y media, en una Maison que hoy cuenta con 18 hectáreas de propiedad. El primer iniciador en 1863 fue Marie-Desiré, los siguientes avances se hicieron bajo la dirección de Raymond, quien compró la primera prensa para luego expandirse lentamente y aumentar la calidad de los productos a principios de los años noventa con Daniel. Finalmente, en 1947 con Gérard, el ‘Champagne Gérard Gratiot’ se convierte en un verdadero brand y comienza a venderse como tal. El presente del árbol genealógico de la familia Gratiot está hoy representado por la rama de Rémy, por su enfoque técnico y racional, por su deseo de embotellar expresiones auténticas del territorio y por su vínculo afectivo yprofesional con Amélie, actual brand ambassador de Gratiot dentro y fuera de Francia. Oficialmente con él, el nombre de la marca evoluciona a “Gratiot & Cie” para confirmar que ya no se trata de un proyecto de un solo hombre, sino de toda una familia. Esta historia familiar y enológica está completamente narrada en el libro ‘Almanach’ (el nombre que Gratiot elige para su gama de productos) que consta de 5 volúmenes diferentes, del n°0 al n°5, números que dan nombre a las respectivas cuvées. Si el Almanach en francés representa una colección de más volúmenes que juntos constituyen la misma historia, para Gratiot&Cie el Almanach no es más que una colección de cuvées que hablan un lenguaje común y cuentan los mismos valores.
Gratiot & Cie se encuentra en el departamento de Aisne en la famosa región de la Vallée de la Marne donde el Pinot Meunier es el indiscutible rey, cubriendo hoy el 84% de la superficie vitícola total, seguido por Chardonnay (13%) y Pinot Noir (3%). Para el equipo que gira en torno a Gratiot, hacer hablar el territorio significacultivar las variedades típicas en 7 diferentes pueblos sobre 43 parcelas, diversas entre sí por su composición morfológica y características microclimáticas.
Transmitir al bebedor la identidad propia del Pinot Meunier en ese territorio, hecho de suelos calcáreos y arcillosos, ricos en arena y limo, y motivar a cada bebedor a conocer mejor ese terroir.
Gratiot & Cie lleva sobre sus hombros el peso de 150 años de historia, antigua y visionaria, entrelazada con pasión, vínculos familiares y rituales que se repiten, cadenciados y esenciales. Cinco generaciones, unidas por un espíritu emprendedor y ambición, se han sucedido hasta hoy, transformando lo que inicialmente era una realidad vinícola de apenas 1 hectárea y media, en una Maison que hoy cuenta con 18 hectáreas de propiedad. El primer iniciador en 1863 fue Marie-Desiré, los siguientes avances se hicieron bajo la dirección de Raymond, quien compró la primera prensa para luego expandirse lentamente y aumentar la calidad de los productos a principios de los años noventa con Daniel. Finalmente, en 1947 con Gérard, el ‘Champagne Gérard Gratiot’ se convierte en un verdadero brand y comienza a venderse como tal. El presente del árbol genealógico de la familia Gratiot está hoy representado por la rama de Rémy, por su enfoque técnico y racional, por su deseo de embotellar expresiones auténticas del territorio y por su vínculo afectivo yprofesional con Amélie, actual brand ambassador de Gratiot dentro y fuera de Francia. Oficialmente con él, el nombre de la marca evoluciona a “Gratiot & Cie” para confirmar que ya no se trata de un proyecto de un solo hombre, sino de toda una familia. Esta historia familiar y enológica está completamente narrada en el libro ‘Almanach’ (el nombre que Gratiot elige para su gama de productos) que consta de 5 volúmenes diferentes, del n°0 al n°5, números que dan nombre a las respectivas cuvées. Si el Almanach en francés representa una colección de más volúmenes que juntos constituyen la misma historia, para Gratiot&Cie el Almanach no es más que una colección de cuvées que hablan un lenguaje común y cuentan los mismos valores.
Gratiot & Cie se encuentra en el departamento de Aisne en la famosa región de la Vallée de la Marne donde el Pinot Meunier es el indiscutible rey, cubriendo hoy el 84% de la superficie vitícola total, seguido por Chardonnay (13%) y Pinot Noir (3%). Para el equipo que gira en torno a Gratiot, hacer hablar el territorio significacultivar las variedades típicas en 7 diferentes pueblos sobre 43 parcelas, diversas entre sí por su composición morfológica y características microclimáticas.
Transmitir al bebedor la identidad propia del Pinot Meunier en ese territorio, hecho de suelos calcáreos y arcillosos, ricos en arena y limo, y motivar a cada bebedor a conocer mejor ese terroir.
