Guenin
La Maison Guenin es una pequeña realidad que se encuentra en Esseoyes, un pueblo de la Côte de Bar, famoso por la producción de grandes Champagne y por haber sido una inspiración para el pintor Pierre-Auguste Renoir, quien se quedó allí mucho tiempo, fascinado por la belleza del paisaje. La propiedad se encuentra en la zona más al sur de la región de Champagne, la menos conocida y frecuentada, pero que ha sabido hacerse notar entre los aficionados con una producción de excelente nivel cualitativo. Los Champagne de la Côte de Bar, no solo no tienen nada que envidiar a los de las más renombradas áreas de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims, sino que poseen una fuerte personalidad, que los hace particularmente apreciados por los entendidos en busca del gusto auténtico del terroir.
El área de la Côte de Bar tiene un clima más suave y dulce en comparación con la zona de Épernay y Reims, pero sobre todo presenta una composición de suelos diferente. También por una natural cercanía a Borgoña, los suelos no están compuestos de afloramientos de yeso o cal, como más al norte, pero están caracterizados por la presencia de margas calcáreas o calcáreo-arcillosas. Las particulares condiciones pedoclimáticas, hacen que la Côte de Bar sea muy adecuada para el cultivo de Pinot Noir, que en estas tierras se expresa con vinos frescos, potentes y aromáticamente ricos. Precisamente el tinto de Borgoña se ha convertido en la variedad principal de esta zona y marca con su personalidad la mayor parte de las cuvées producidas en el territorio.
La Maison Guenin es una propiedad familiar que plantó los primeros viñedos en los años 50, ampliando a lo largo de las décadas la superficie de la finca, hasta llegar a las 17 hectáreas actuales. Las vides se cultivan en suaves laderas soleadas, ideales para obtener excelentes maduraciones y están en proceso de conversión a la agricultura biológica. Entre las filas la presencia de Pinot Noir supera el 90 %, integrado por algunas parcelas de Chardonnay y Pinot Blanc. El estilo de la Maison prevé un afinamiento parcial de los vinos base en madera y la realización completa de la maloláctica, para otorgar a los vinos mayor riqueza y armonía expresiva.
La Maison Guenin es una pequeña realidad que se encuentra en Esseoyes, un pueblo de la Côte de Bar, famoso por la producción de grandes Champagne y por haber sido una inspiración para el pintor Pierre-Auguste Renoir, quien se quedó allí mucho tiempo, fascinado por la belleza del paisaje. La propiedad se encuentra en la zona más al sur de la región de Champagne, la menos conocida y frecuentada, pero que ha sabido hacerse notar entre los aficionados con una producción de excelente nivel cualitativo. Los Champagne de la Côte de Bar, no solo no tienen nada que envidiar a los de las más renombradas áreas de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims, sino que poseen una fuerte personalidad, que los hace particularmente apreciados por los entendidos en busca del gusto auténtico del terroir.
El área de la Côte de Bar tiene un clima más suave y dulce en comparación con la zona de Épernay y Reims, pero sobre todo presenta una composición de suelos diferente. También por una natural cercanía a Borgoña, los suelos no están compuestos de afloramientos de yeso o cal, como más al norte, pero están caracterizados por la presencia de margas calcáreas o calcáreo-arcillosas. Las particulares condiciones pedoclimáticas, hacen que la Côte de Bar sea muy adecuada para el cultivo de Pinot Noir, que en estas tierras se expresa con vinos frescos, potentes y aromáticamente ricos. Precisamente el tinto de Borgoña se ha convertido en la variedad principal de esta zona y marca con su personalidad la mayor parte de las cuvées producidas en el territorio.
La Maison Guenin es una propiedad familiar que plantó los primeros viñedos en los años 50, ampliando a lo largo de las décadas la superficie de la finca, hasta llegar a las 17 hectáreas actuales. Las vides se cultivan en suaves laderas soleadas, ideales para obtener excelentes maduraciones y están en proceso de conversión a la agricultura biológica. Entre las filas la presencia de Pinot Noir supera el 90 %, integrado por algunas parcelas de Chardonnay y Pinot Blanc. El estilo de la Maison prevé un afinamiento parcial de los vinos base en madera y la realización completa de la maloláctica, para otorgar a los vinos mayor riqueza y armonía expresiva.
