Habitation Velier
Habitation Velier es el nombre de un proyecto ambicioso centrado en la selección de rones artesanales, para definir los cuales se ha acuñado la clasificación de Pure Single Rum. Con esta denominación se entiende un destilado producido de caña de azúcar o melaza con el tradicional alambicco pot still, es decir, de destilación discontinua.
La línea de rones Habitation Velier nace de la colaboración entre Luca Gargano, uno de los mayores expertos en ron del mundo y alma de la empresa distribuidora Velier, y algunas de las mejores destilerías artesanales del Caribe. Todos los rones nacidos de esta colaboración se embotellan a grado completo, tal como salen de la barrica, es decir, ‘barrel proof’, sin sufrir filtraciones, sin adición de caramelo u otros aditivos que no provengan de la destilación. Así nacen algunos rones blancos que expresan la quintesencia de las tradiciones caribeñas de la destilación de caña de azúcar y rones añejos que han madurado completamente en el clima tropical de los lugares de producción. El objetivo es dar vida y agrupar en una única marca la excelencia del ron.
Actualmente la línea de rones Habitation Velier comprende destilados provenientes de las destilerías Worthy Park y Hampden en Jamaica, de Rhum Rhum en Marie Galante, de Foursquare en Barbados y de Port Mourant en la Guayana Británica, donde se encuentra el último alambicco en madera ‘wooden double retort pot still’ del mundo aún en funcionamiento. Se trata de una gama de rones que se enriquece continuamente y que está dando a conocer al mundo la gran expresión de los Pure Single Rum, la verdadera y artesanal expresión del Caribe.
Habitation Velier es el nombre de un proyecto ambicioso centrado en la selección de rones artesanales, para definir los cuales se ha acuñado la clasificación de Pure Single Rum. Con esta denominación se entiende un destilado producido de caña de azúcar o melaza con el tradicional alambicco pot still, es decir, de destilación discontinua.
La línea de rones Habitation Velier nace de la colaboración entre Luca Gargano, uno de los mayores expertos en ron del mundo y alma de la empresa distribuidora Velier, y algunas de las mejores destilerías artesanales del Caribe. Todos los rones nacidos de esta colaboración se embotellan a grado completo, tal como salen de la barrica, es decir, ‘barrel proof’, sin sufrir filtraciones, sin adición de caramelo u otros aditivos que no provengan de la destilación. Así nacen algunos rones blancos que expresan la quintesencia de las tradiciones caribeñas de la destilación de caña de azúcar y rones añejos que han madurado completamente en el clima tropical de los lugares de producción. El objetivo es dar vida y agrupar en una única marca la excelencia del ron.
Actualmente la línea de rones Habitation Velier comprende destilados provenientes de las destilerías Worthy Park y Hampden en Jamaica, de Rhum Rhum en Marie Galante, de Foursquare en Barbados y de Port Mourant en la Guayana Británica, donde se encuentra el último alambicco en madera ‘wooden double retort pot still’ del mundo aún en funcionamiento. Se trata de una gama de rones que se enriquece continuamente y que está dando a conocer al mundo la gran expresión de los Pure Single Rum, la verdadera y artesanal expresión del Caribe.
