Hayman's
La familia Hayman cuenta con una larga tradición en el arte de la destilación que se remonta a más de 150 años. Todo comenzó en 1863, cuando el farmacéutico James Burrogh inauguró en Londres una exitosa producción de medicamentos, jarabes beneficiosos y ginebra. La actividad fue llevada a cabo con gran éxito por su hijo y luego por su nieta Marjorie Burrough, acompañada por su esposo Neville Hayman, creador en 1951 de la ginebra Beefeater. Esta gloriosa tradición familiar fue continuada con gran pasión por su hijo Christopher Hayman, quien en 1987 vendió James Burrough Ltd para fundar una pequeña destilería independiente de gestión familiar, la Hayman Distillery, y volver a los orígenes de la elaboración de ginebra.
Hoy la Hayman's Distillery es dirigida por Christopher y sus hijos James y Miranda. Christopher es considerado, con sus 40 años de experiencia, como uno de los mayores especialistas y mejores destiladores de ginebra del Reino Unido: basta pensar que durante décadas ha supervisado y controlado la producción de la ginebra Beefeater, llevándola al éxito y perfeccionando su receta.secreta. Su modus operandi implica el uso de un tradicional alambique discontinuo de cobre apodado Majorie en lugar de columnas de destilación, más económicas y fáciles de usar. Esto porque la familia quiere producir Ginebra de alta calidad con un estilo único y tradicional, lejos de la homogeneización de las gins industriales.
Las Ginebras Hayman's nacen de recetas únicas y originales, elaboradas con gran destreza a partir de una cuidadosa selección de hierbas botánicas maceradas en alcohol de grano. Enebro, semillas de cilantro, cáscara de limón y de naranja, raíz de angélica, corteza de canela, raíz de iris, regaliz y nuez moscada son los principales ingredientes de los espíritus Hayman's, Ginebra de alto nivel, para disfrutar sola o en cócteles excepcionales.
La familia Hayman cuenta con una larga tradición en el arte de la destilación que se remonta a más de 150 años. Todo comenzó en 1863, cuando el farmacéutico James Burrogh inauguró en Londres una exitosa producción de medicamentos, jarabes beneficiosos y ginebra. La actividad fue llevada a cabo con gran éxito por su hijo y luego por su nieta Marjorie Burrough, acompañada por su esposo Neville Hayman, creador en 1951 de la ginebra Beefeater. Esta gloriosa tradición familiar fue continuada con gran pasión por su hijo Christopher Hayman, quien en 1987 vendió James Burrough Ltd para fundar una pequeña destilería independiente de gestión familiar, la Hayman Distillery, y volver a los orígenes de la elaboración de ginebra.
Hoy la Hayman's Distillery es dirigida por Christopher y sus hijos James y Miranda. Christopher es considerado, con sus 40 años de experiencia, como uno de los mayores especialistas y mejores destiladores de ginebra del Reino Unido: basta pensar que durante décadas ha supervisado y controlado la producción de la ginebra Beefeater, llevándola al éxito y perfeccionando su receta.secreta. Su modus operandi implica el uso de un tradicional alambique discontinuo de cobre apodado Majorie en lugar de columnas de destilación, más económicas y fáciles de usar. Esto porque la familia quiere producir Ginebra de alta calidad con un estilo único y tradicional, lejos de la homogeneización de las gins industriales.
Las Ginebras Hayman's nacen de recetas únicas y originales, elaboradas con gran destreza a partir de una cuidadosa selección de hierbas botánicas maceradas en alcohol de grano. Enebro, semillas de cilantro, cáscara de limón y de naranja, raíz de angélica, corteza de canela, raíz de iris, regaliz y nuez moscada son los principales ingredientes de los espíritus Hayman's, Ginebra de alto nivel, para disfrutar sola o en cócteles excepcionales.
