Herno Gin Distillery
La Herno Gin Distillery se encuentra en las cercanías de la ciudad de Härnösand, en Suecia, en esa área llamada ‘Höga kusten’, patrimonio de la humanidad por la UNESCO, famosa por sus impresionantes bellezas naturales que incluyen islas, lagos y colinas. Tomando inspiración del paisaje local, de las cosechas orgánicas y de las pequeñas tradiciones artesanales, Jon Hillgren fundó aquí una pequeña destilería, después de una larga experiencia como bartender en Londres y años de estudio, degustaciones y pasión por el gin.
Los gins de la Herno Distillery se producen exclusivamente con botánicos certificados orgánicos provenientes de todo el mundo. Los más utilizados son las bayas de enebro de Hungría, las semillas de cilantro de Bulgaria, la cáscara de limón pelada a mano, los arándanos rojos suecos, el Olmaria de Inglaterra, la pimienta negra de India, la canela indonesia y la vainilla de Madagascar. La apuesta de Jon Hillgren es, de hecho, crear grandes destilados a partir de materias primas de la mejor calidad de todo el mundo.
Los gins de la destilería Herno han tenido un gran éxito en todo el mundo y pueden presumir de grandes récords. Son, de hecho, uno de los destilados más premiados de Europa, herramientas fundamentales para cada bartender. Hoy en día, la Herno Distillery produce 4 tipos: un clásico London Dry, un potente gin a pleno grado, un Old Tom y un gin envejecido en barrica de madera de enebro. Se trata de excelentes gins artesanales únicos y valiosos, que se han convertido en un gran referente para todos los amantes del gin.
La Herno Gin Distillery se encuentra en las cercanías de la ciudad de Härnösand, en Suecia, en esa área llamada ‘Höga kusten’, patrimonio de la humanidad por la UNESCO, famosa por sus impresionantes bellezas naturales que incluyen islas, lagos y colinas. Tomando inspiración del paisaje local, de las cosechas orgánicas y de las pequeñas tradiciones artesanales, Jon Hillgren fundó aquí una pequeña destilería, después de una larga experiencia como bartender en Londres y años de estudio, degustaciones y pasión por el gin.
Los gins de la Herno Distillery se producen exclusivamente con botánicos certificados orgánicos provenientes de todo el mundo. Los más utilizados son las bayas de enebro de Hungría, las semillas de cilantro de Bulgaria, la cáscara de limón pelada a mano, los arándanos rojos suecos, el Olmaria de Inglaterra, la pimienta negra de India, la canela indonesia y la vainilla de Madagascar. La apuesta de Jon Hillgren es, de hecho, crear grandes destilados a partir de materias primas de la mejor calidad de todo el mundo.
Los gins de la destilería Herno han tenido un gran éxito en todo el mundo y pueden presumir de grandes récords. Son, de hecho, uno de los destilados más premiados de Europa, herramientas fundamentales para cada bartender. Hoy en día, la Herno Distillery produce 4 tipos: un clásico London Dry, un potente gin a pleno grado, un Old Tom y un gin envejecido en barrica de madera de enebro. Se trata de excelentes gins artesanales únicos y valiosos, que se han convertido en un gran referente para todos los amantes del gin.
