Il Vinco

una barrica de castaño para el Procanico macerado: las estancias sobre las pieles son muy variadas, desde varias semanas hasta "Solo Una Noche" y no se prevén filtraciones ni clarificaciones antes del embotellado. La gráfica de las etiquetas, finalmente, de inspiración cómica introduce bien la filosofía de vinos hechos para ser bebidos.

pasaje y a la vez el vínculo entre Lazio y Umbria. Extensa sobre una superficie de aproximadamente 3 hectáreas, la propiedad está dividida en dos parcelas principales, entre los municipios viterbeses de Montefiascone, Marta y Capodimonte, pero está inminente el proyecto de nuevos plantaciones. Los terrenos están caracterizados por arcilla y arena, sobre un suelo caracterizado por la misma matriz volcánica que dio origen al cuenca lacustre, extendidos a altitudes comprendidas entre los 250 y los 450 metros sobre el nivel del mar. Están poblados por las uvas típicas locales: Canaiolo Nero, Rossetto, Procanico, Malvasia Lunga, algunas de plantas que presumen edades importantes y a pie franco. Los viñedos están expuestos hacia el sur y se benefician de la constante brisa que sopla desde el lago.una barrica de castaño para el Procanico macerado: las maceraciones en las pieles son muy variadas, desde varias semanas hasta “Solo Una Noche” y no se prevén filtraciones ni clarificaciones antes del embotellado. La gráfica de las etiquetas, finalmente, de inspiración cómica introduce bien la filosofía de vinos hechos para ser bebidos.