La Tognazza
La Tognazza nace de una intuición del gran actor Ugo Tognazzi, que hacia mediados de los años 60, decidió comprar una finca en las campañas de Velletri con viñedos y olivos. Era una manera de dar rienda suelta a su gran pasión por la enogastronomía y para satisfacer el placer convivial de estar juntos alrededor de una mesa. El aceite, el vino y las hortalizas producidas en la finca eran los ingredientes de las veladas con amigos y de los menús que él preparaba personalmente, gracias a su gran amor por la cocina. La Tognazza era una especie de refugio de los compromisos laborales donde encontrar paz y tranquilidad en contacto con la naturaleza.
La finca era un verdadero agroturismo familiar abierto a amigos y dedicado al puro placer de la mesa. Tras la muerte de Ugo Tognazzi, su esposa Franca Bettoja comenzó a desarrollar la idea de transformar La Tognazza en una verdadera empresa comercial, para producir aceite, vino, mermeladas y otros productos naturales. El proyecto fue retomado por su hijo Gian Marco, quien decidió orientar la producción hacia vinos de calidad con uncarácter franco y territorial. La Tognazza se encuentra en Velletri, pero las viñas, además de en la propiedad histórica de la familia, también se cultivan en la zona de los Castelli Romani y en Chianti. La finca se ha enriquecido así con otros terrenos particularmente vocados, que han permitido ampliar y diversificar la gama de vinos, sin modificar el rostro original de la empresa, que aún hoy está muy ligada a la figura del fundador.
La gestión de la finca está en manos de Gian Marco Tognazzi, quien con la asesoría de Alessandro Capria, ha sabido crear una realidad única en su género. Entre las hileras se cultivan Chardonnay, Vermentino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, que dan vida a una serie de etiquetas con nombres inspirados en las películas más famosas interpretadas por Ugo Tognazzi y en particular a la inolvidable saga de Amici Miei. Los vinos quieren expresar un estilo de vida alegre, original, inconformista y jovial, inspirado en el carácter de Ugo Tognazzi. Son etiquetas de rostro inmediato, de gran placidez, que se refieren a una idea de vino genuina, vinculada a la diversión y alplacer de estar juntos.
La Tognazza nace de una intuición del gran actor Ugo Tognazzi, que hacia mediados de los años 60, decidió comprar una finca en las campañas de Velletri con viñedos y olivos. Era una manera de dar rienda suelta a su gran pasión por la enogastronomía y para satisfacer el placer convivial de estar juntos alrededor de una mesa. El aceite, el vino y las hortalizas producidas en la finca eran los ingredientes de las veladas con amigos y de los menús que él preparaba personalmente, gracias a su gran amor por la cocina. La Tognazza era una especie de refugio de los compromisos laborales donde encontrar paz y tranquilidad en contacto con la naturaleza.
La finca era un verdadero agroturismo familiar abierto a amigos y dedicado al puro placer de la mesa. Tras la muerte de Ugo Tognazzi, su esposa Franca Bettoja comenzó a desarrollar la idea de transformar La Tognazza en una verdadera empresa comercial, para producir aceite, vino, mermeladas y otros productos naturales. El proyecto fue retomado por su hijo Gian Marco, quien decidió orientar la producción hacia vinos de calidad con uncarácter franco y territorial. La Tognazza se encuentra en Velletri, pero las viñas, además de en la propiedad histórica de la familia, también se cultivan en la zona de los Castelli Romani y en Chianti. La finca se ha enriquecido así con otros terrenos particularmente vocados, que han permitido ampliar y diversificar la gama de vinos, sin modificar el rostro original de la empresa, que aún hoy está muy ligada a la figura del fundador.
La gestión de la finca está en manos de Gian Marco Tognazzi, quien con la asesoría de Alessandro Capria, ha sabido crear una realidad única en su género. Entre las hileras se cultivan Chardonnay, Vermentino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, que dan vida a una serie de etiquetas con nombres inspirados en las películas más famosas interpretadas por Ugo Tognazzi y en particular a la inolvidable saga de Amici Miei. Los vinos quieren expresar un estilo de vida alegre, original, inconformista y jovial, inspirado en el carácter de Ugo Tognazzi. Son etiquetas de rostro inmediato, de gran placidez, que se refieren a una idea de vino genuina, vinculada a la diversión y alplacer de estar juntos.
