Lambruschi Ottaviano
La bodega de Ottaviano Lambruschi se encuentra en Castelnuovo Magra, en la provincia de La Spezia. Representa una de las mejores excelencias de este fascinante territorio situado en la frontera entre la Liguria de Levante y la Toscana. La finca fue creada en los años 70, por iniciativa de Ottaviano Lambruschi, quien decidió cambiar de vida, dejando el duro trabajo en las canteras de mármol de Carrara, para dedicarse a la viticultura. La propiedad nació con la compra inicial de un par de hectáreas de bosque en Costa Marina, una fracción del municipio de Castelnuovo Magra. En pocos años, Ottaviano Lambruschi logró convertir el bosque en un viñedo y comenzar a trabajarlo con gran pasión y cuidado. Desde las primeras cosechas, sus vinos se han destacado por un perfil sincero y fragante, fruto de un cuidadoso trabajo artesanal.
La zona de Castelnuovo Magra está particularmente vocada para la viticultura, gracias a una privilegiada ubicación geográfica. Se encuentra, de hecho, entre la Liguria y la Toscana, en un área fronteriza que ha sido importante durante milenios desde un punto de vista estratégico y productivo.El antiguo puerto romano de Luni era un importante puerto del norte de Italia y la región ya estaba plantada de viñedos en esa época, como era costumbre durante la colonización romana. El clima es particularmente suave y soleado, protegido por las montañas de las perturbaciones que descienden del norte y noreste y mitigado por las brisas del mar de Liguria. La cercana presencia de las montañas también garantiza notables variaciones térmicas entre los días soleados y las noches frías, favoreciendo el desarrollo de perfiles aromáticos particularmente ricos.
Durante los años 80, el hijo Fabio, después de completar sus estudios en agronomía, se unió a su padre en el trabajo en el viñedo y la bodega, aportando una ola de innovación que hizo los procesos productivos más precisos, sin perder el carácter artesanal típico de la bodega. De hecho, las tecnologías modernas se han puesto al servicio de la tradición para tratar de interpretarla de la mejor manera posible, sin superarla o distorsionarla. A las innovaciones en la bodega siguieron importantes adquisiciones de preciados viñedos siempre en la zona de Castelnuovo di Magra, que han enriquecido el parque de viñedos, permitiendo aumentar la producción sin modificar el nivel cualitativo de los vinos que continúa siendo muy alto.
La bodega de Ottaviano Lambruschi se encuentra en Castelnuovo Magra, en la provincia de La Spezia. Representa una de las mejores excelencias de este fascinante territorio situado en la frontera entre la Liguria de Levante y la Toscana. La finca fue creada en los años 70, por iniciativa de Ottaviano Lambruschi, quien decidió cambiar de vida, dejando el duro trabajo en las canteras de mármol de Carrara, para dedicarse a la viticultura. La propiedad nació con la compra inicial de un par de hectáreas de bosque en Costa Marina, una fracción del municipio de Castelnuovo Magra. En pocos años, Ottaviano Lambruschi logró convertir el bosque en un viñedo y comenzar a trabajarlo con gran pasión y cuidado. Desde las primeras cosechas, sus vinos se han destacado por un perfil sincero y fragante, fruto de un cuidadoso trabajo artesanal.
La zona de Castelnuovo Magra está particularmente vocada para la viticultura, gracias a una privilegiada ubicación geográfica. Se encuentra, de hecho, entre la Liguria y la Toscana, en un área fronteriza que ha sido importante durante milenios desde un punto de vista estratégico y productivo.El antiguo puerto romano de Luni era un importante puerto del norte de Italia y la región ya estaba plantada de viñedos en esa época, como era costumbre durante la colonización romana. El clima es particularmente suave y soleado, protegido por las montañas de las perturbaciones que descienden del norte y noreste y mitigado por las brisas del mar de Liguria. La cercana presencia de las montañas también garantiza notables variaciones térmicas entre los días soleados y las noches frías, favoreciendo el desarrollo de perfiles aromáticos particularmente ricos.
Durante los años 80, el hijo Fabio, después de completar sus estudios en agronomía, se unió a su padre en el trabajo en el viñedo y la bodega, aportando una ola de innovación que hizo los procesos productivos más precisos, sin perder el carácter artesanal típico de la bodega. De hecho, las tecnologías modernas se han puesto al servicio de la tradición para tratar de interpretarla de la mejor manera posible, sin superarla o distorsionarla. A las innovaciones en la bodega siguieron importantes adquisiciones de preciados viñedos siempre en la zona de Castelnuovo di Magra, que han enriquecido el parque de viñedos, permitiendo aumentar la producción sin modificar el nivel cualitativo de los vinos que continúa siendo muy alto.
