Le Cinciole

orgánicas y compost generado por la fermentación natural de los residuos de la poda en viña. El Chianti se afina en barricas de roble de capacidad media con la intención de exaltar las características de la variedad y de conservar lo más posible los aromas primarios y la placidez de un vino joven. Para la Riserva se seleccionan las mejores uvas de Sangiovese provenientes de los mejores viñedos. El afinamiento en este caso se lleva a cabo primero en pequeños barriles y posteriormente en botella, de manera que se obtenga la complejidad típica de los vinos de envejecimiento. El estilo de la bodega Le Cinciole está orientado a la producción de vinos frescos, esbeltos y equilibrados pero que saben ser también de gran carácter y personalidad.

 

orgánicos y compost generado por la fermentación natural de los residuos de la poda en viña. El Chianti se afina en barricas de roble de capacidad media con la intención de exaltar las características de la variedad y de conservar lo más posible los aromas primarios y la placidez de un vino joven. Para la Riserva se seleccionan las mejores uvas de Sangiovese provenientes de los mejores viñedos. El afinamiento en este caso se lleva a cabo primero en pequeños barriles y posteriormente en botella, de manera que se obtenga la complejidad típica de los vinos de envejecimiento. El estilo de la bodega Le Cinciole está orientado a la producción de vinos frescos, esbeltos y equilibrados pero que saben ser también de gran carácter y personalidad.